脂肪肝也会饿出来?是的!
2016/4/18 健康报

     近日,33岁的小李和往年一样去体检,医生说他有脂肪肝。小李很纳闷,脂肪肝不是胖人才会得吗?我身高168厘米,体重120斤,BMI为21.2,属于正常范围,怎么就和脂肪肝扯上关系呢?

     脂肪肝,从严格意义上说,是一个病理学名词,并不是一种独立的疾病。临床上,常见的脂肪肝有酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝,非酒精性脂肪肝又可分为肥胖性脂肪肝、营养失调性脂肪肝、药物性脂肪肝等。所以,体重正常,或偏瘦的人查出脂肪肝也是正常的现象。肝脏是人体主要的脂肪运转中心,肝细胞里本来就充斥着脂肪滴,当积累到一定比例,超出肝脏的代谢能力时,就会造成肝细胞脂肪变性。通俗地说,就是肝细胞里的“油”超标了。

     导致“超标”的原因有很多,吃得太多、营养过剩是一种,这也是我们听到的最多的。当一个人营养过剩时,会变胖,体内脂肪含量会增加,当脂肪含量超过了肝细胞的清除能力,便造成了肝细胞内脂肪的蓄积。还有一种“超标”是“饿”出来的。当人处于饥饿状态时,身体无法获得必要的葡萄糖,就会将身体其他部位储存的脂肪、蛋白质动员起来,转化为葡萄糖。这样一来,人体血清中游离脂肪酸就会增高,大量脂肪酸进入肝脏,加之机体又缺少脂代谢时必要的酶类和维生素,脂肪就会在肝脏滞留,引起脂肪肝。这种情况在节食减肥者中较为多见。

     与“饿”出来的脂肪肝相对应的还有营养失衡引起的脂肪肝,是日常饮食摄入的营养素难以满足身体需求所致。最常见的情况是,饮食中优质蛋白质吃得太少,这会“迫使”机体去动员其他部位储存的脂肪、蛋白质,进而诱发脂肪肝。

     熬夜、缺乏锻炼、忙于应酬,脂肪肝也会找上门。虽然早期的脂肪肝毫无症状,不会给生活带来困扰,但绝不能一味地放任。不管是超重的人,还是体重正常的人,都应予以重视。

     文/浙江省人民医院感染科主任医师 潘红英

    

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