【语音】牛奶质量好坏不能看奶皮,教你正确挑选方法
2017/9/5 健康报
流言奶皮越厚越有营养?
网上有传言称,通过看奶皮的薄厚就能判断出牛奶是否有营养,奶皮越厚营养价值越高。具体办法是把牛奶煮一下,放置几分钟后观察,优质纯牛奶表面会结有一层完整的奶皮,且有一定厚度,而质量不佳的牛奶奶皮呈豆腐花状。奶粉也一样,冲泡后有一层厚厚的奶皮,就说明是好奶粉,反之质量不佳。以上这些说法对吗?奶皮里面有什么?
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牛奶质量好坏不能看奶皮,教你正确挑选方法
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