新一年这么吃，是给器官添福气！
2018/2/16 健康时报
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1.鱼类→大脑
鱼类中含的DHA/EPA，都是我们人体必需多不饱和脂肪酸，在中枢神经和视力的早期发育过程中不可或缺①。尤其是对于孩子，常吃鱼是给大脑添福气。
2.坚果→心脏
常吃坚果是给心脏添福气!《英国医学杂志》曾刊登的一项对8.6万名女性进行的调查发现，每天吃20克坚果的人比每周吃少于5克坚果的人，患心脏病的几率要少35%。②
每天吃坚果应控制在30克的范围内。
各类坚果搭配食用。
最好吃原味坚果。
3.枸杞→肝脏
常吃枸杞是给肝脏添福气!中医认为,枸杞子具有补益肝肾、益精明目的功效。肝炎患者服用枸杞粥，有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。③
枸杞粥：枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的人。
4.番茄→前列腺
男性可以平时多吃一些番茄，为前列腺添健康福气。据英国布里斯托尔、剑桥和牛津的研究者对1.4万名50-69岁男性研究发现，与不吃或很少吃西红柿的参试者相比，每周至少吃约3斤西红柿的男性罹患前列腺癌的危险降低18%。④
这里提醒您，番茄红素是脂溶性的营养素，番茄的颜色越深，其含量越高。
5.十字花科蔬菜→乳房
女性朋友可以平时吃一些十字花科蔬菜，为自己乳房健康添福气。因为据加拿大国家癌症研究会综合12项研究资料发现，卷心菜、花椰菜等十字花科蔬菜防癌效果最好，它们含有吲哚化学成分，能促使雌激素在体内被代谢和清除。当然，新鲜的蔬菜水果对不同年龄段妇女都有抗乳腺癌作用。⑤
6. 膳食纤维→肠道
新一年，注意适当吃一些含膳食纤维的食物吧，水果和杂粮中的膳食纤维如同肠道里的“清洁工”，能促进肠道蠕动和消化液的分泌，吸附毒素，降低大肠癌等肠道疾病的发病几率。(支付宝红包口令是：关注健康时报乐享健康生活)
粗杂粮：红豆、绿豆、荞麦等；
菌藻类：木耳、海带、裙带菜、口蘑等；
根茎类：如胡萝卜、红薯等。
水果：苹果、山楂等水果中富含果胶。
7. 白开水→肾脏
别等到口渴再喝水，没事儿咱就来一小杯“温白开”，是给肾脏添福气。
如果饮水过少，尿液生成就会减少，尿液中含有的代谢产物或毒素的浓度就会增加，不利肾脏健康。特别是当服用对肾脏有一定不良应用的药物时，饮水少时伤肾的几率更高。⑦
8. 山药→胃
山药是药食同源的好食材，味甘性平，其补脾养胃的功效特别显著。切开山药，能拉出黏黏的细丝，这正是它特有的黏蛋白。这种物质能够滋润胃黏膜，起到保护胃的作用，对治疗胃痛也有一定的功效。⑧
9. 梨→肺
在秋冬这样干燥的季节，吃点梨是给肺添福气!梨素有“天然矿泉水”之称，中医认为梨具有生津润燥、清热化痰的作用⑨。直接生吃梨生津解渴，熟吃润肺止咳。
10. 菠菜→肌肉
镁具有调节神经和肌肉活动、增强耐久力的功能。长时间高强度的运动，会大量消耗体内的镁，从而降低肌肉的运动能力，使运动耐力下降，甚至造成抽搐、痉挛等情况。⑩
运动前适量吃些富含镁的菠菜，能提高运动期间的心肺功能，耐力也会增加。
这里提醒您，吃菠菜最好先焯水，除去里面的草酸。
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本文参考资料：①健康时报网《孩子应该吃的补脑食物》，②健康时报网《吃坚果有益心脏》，③健康时报网《爱肝日：补肝食物大公开 五个护肝小窍门学起来》，④健康时报网《防前列腺增生，吃番茄喝绿茶》，⑤健康时报网《饮食预防乳腺癌，这9件事儿不可不知》，⑥健康时报网《这才是正确的清肠方》，⑦健康时报网《肾不好 多喝白开水》，⑧健康时报网《老人养胃多吃山药》，⑨健康时报网《梨是天然矿泉水，三种吃法效果翻倍》，⑩健康时报网《大力水手没骗我们!吃菠菜有助长肌肉》
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