这样洗碗，等于“吃毒”！多数家庭都中招了！
2018/8/10 23:21:48 健康时报

    

     健康时报权威健康资讯，因专业而信赖!

     刷碗——这看似很简单的活儿，里边包含了不少“技术”含量。

     很多人其实都“洗错”了!有些坏的洗碗习惯不仅不能把碗筷真正洗干净，反而滋生出上万倍的细菌。

     刚吃完饭，不少人就想着歇一会儿再洗碗，其实这不是一个好习惯。碗筷泡久了会滋养细菌，有异味。特别是盛粥的碗，如果不立即清洗，风干以后就变得难以清洗。若能在没有风干之前清洗，可能只需用水轻轻一冲就干净了，简单而快捷。

     碗碟也不要长时间泡在稀释的洗洁精中，也最好不要把洗洁精直接挤到碗碟或厨具上，而应用海绵或碗布蘸稀释洗洁精擦洗，并且在洗完后立即用清水冲洗干净。

     很多人喜欢把所有用过的碗碟都叠放到一起，其实这样做，下面碗里的油污很容易粘在上面的碗外面，加重了交叉污染，增加工作量。

     因此，洗碗时，应该先将碗碟分类，把有油的和没油的碗碟，分别放在水池里，先清洗有油的，再冲洗没有油的碗碟。

     如果碗碟里有动物油脂，建议先用吸油纸或者厨房纸擦掉一部分，然后再开始清洗。因为动物油脂比较黏稠，如果直接倒入下水道中，容易导致下水道堵塞。

     在存放碗碟的时候要注意控干水分，这样能减少细菌滋生，也可以选择用干净的吸水纸彻底把碗擦干净。

     洗碗布每次用完，也要及时拧干，并尽量展开晾挂通风处。

     用清洁精洗碗很方便，也可以洗得很干净，不过有时候需要冲洗好几次才能冲干净。其实可以用淀粉来代替清洁精刷碗，因为淀粉可以和油脂结合，形成淀粉-脂肪复合物，非常容易被水冲洗掉。

     下面这些文章，对您也很有用：

     全国最会养生的人，晚上睡前都在干什么 ？

     家长们注意了!这6种药物在香港和国外都是禁用的，国内却当成常备药!

     七成癌症患者原来都是寒性体质!赶紧看看癌症体质的防治方法!

     明明同龄人，为什么你别人老、比别人病、比别人……真相扎心了!

     猪瘟又来了!会传染人吗？猪肉还能吃吗？这些答案要知道!

     觉得不错，请分享和点赞哟↓↓

     参考资料：

     ①2016-04-29健康时报《洗碗要立洗立冲》(国家二级公共营养师钱多多)

     ②2011-09-05健康时报《洗碗布要干、净、换、分》

     ③2016-05-13健康时报《洗碗是个技术活儿》(国家一级公共营养师王桂真)

     ④微信号“BTV我是大医生官微”(woshidayisheng)

     版权声明：欢迎分享!未经授权，禁止转载。

     如需内容合作请致电：010-65363351

     值班主任：杨小明 本期编辑：王真

    http://weixin.100md.com
返回 健康时报 返回首页 返回百拇医药