全球最不健康的地区是这儿，几乎人人都有糖尿病！这些吃法也让我们警醒！
2018/10/19 健康时报

    

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     饮食特点：罐头蔬菜(不吃新鲜蔬菜)+脂肪含量很高的肥肉+大量米饭

     罐头蔬菜并非新鲜蔬菜，蔬菜中的营养损失太多。新鲜蔬菜吃不够，与心血管病的发病很有关系。

     而喜欢吃肥肉、吃过量主食，更容易发胖，过多的脂肪堆积在身体里，血压就高了，血糖就高了，糖尿病高血压就来了。

     饮食特点：酗酒

     近期《柳叶刀》上一项研究发现：喝酒不能带来任何健康收益，适量饮酒有益的说法，根本就不存在!而且，饮酒是全世界范围内导致中青年男性(15-49岁)死亡的头号凶手!

     酒，最好一滴也别喝，一点好处也没有。

     饮食特点：高糖分的饮料和零食

     饼干、果脯等零食中往往添加了盐、糖、油，无节制地吃，很容易摄入过量。含糖饮料更是发胖利器。

     而超重、发胖，是多种疾病的前兆，增加多种疾病的风险，糖尿病、高血压、心脏疾病、老年痴呆，离发胖也只有一步之遥。

     饮食方式：美式烹饪油炸、加糖

     美国虽然经济全球第一，但他们的健康状况在这个榜单上只排43。作为垃圾快餐之乡，当人们说到“美式烹饪”的时候，基本就是在说“油炸油炸油炸，加糖加糖加糖”。

     上世纪八十年代时候，美国研究人员发现这样一个现象：中国人一到美国后，肠癌的发生率会增高。

     这到底是为什么呢？最终研究人员将目光投向了油炸鸡食品。

     而且油炸汉堡、加糖可乐，看似吃饱了，其实身体处在“隐性饥饿”当中，因为它纤维含量过低，脂肪和钠过高，长期吃会增加肥胖、糖尿病、心脑血管病的危险。

     2、适量吃肉，少吃肥肉

     膳食指南建议成人肉类一天的量就是80-150克，这是肉类的生重，即烹调前的重量。

     肉类的选择上，首选鱼虾，其次去皮的鸡、鸭、鹅，最后才是牛羊猪肉。

    

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     参考资料：

     ① BBC 《The World’s Best Diet》(全球最健康饮食方式)

     ② 2018年08月14日 《为什么要常吃蔬菜？ 》

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     值班主任：杨小明 本期编辑：范洪岩

    

    

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