有助于睡眠的一道菜,苞菜粉丝
2016/2/29 健康养生

    

    


     ?卷心菜又叫包菜,这道包菜粉丝,包菜脆爽,配以劲道爽滑的粉丝,口感丰富。虽然是一道素菜,但是做法简单,容易消化,作为下酒小菜也很不错。这道菜具有防癌、消食、有助于睡眠哦!这是两个人的量,如果人多,可以适量增加食材和辅料。

     主料:卷心菜 1/2棵;粉丝1把。

     辅料:耗油(1小勺)、小葱(1棵)、老抽(1/2小勺)、食盐(3克)、植物油(30克)。

     具体的做法:

     1、准备原料;

    

    


     2、开水浸泡粉丝;

    

    


     3、包菜切丝;

    

    


     4、炒锅倒植物油放入葱段炒香;

    

    


     5、放入包菜丝、盐、蚝油和老抽煸炒;

    

    


     6、粉丝用手掐成段;

    

    


     7、放入包菜中;

    

    


     8、翻炒均匀即可关火;

    

    


     9、大功告成。

     注意:粉丝不要泡的太软,泡到稍微有点硬的时候即可和包菜一起翻炒。

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