芦笋能养心?是真的......
2017/2/4 健康养生
点击▲免费订阅
声明:文源自网络 版权属原作所有 商务Q:105086668
芦笋是常用菜肴,因其肉质鲜嫩、爽脆可口而受到人们的欢迎,很多人吃芦笋只是因为它好吃爽口。
但其实芦笋除了美味之外,还富含维生素和微量元素,对于防治心脏疾病甚至肿瘤都有一定的作用。
夏季吃芦笋能够生津止渴、清热解毒,冬季吃芦笋可以养心护心,提高免疫力……
- 为什么说芦笋对心脏好? -
芦笋,又名“龙须菜”,是常用的家常菜肴原料。
芦笋的嫩茎不仅鲜爽多汁,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素。
还因含有天冬酰胺和微量元素,有利于清热解暑、增进食欲、提高免疫力,而被人们称为“蔬菜之王”。
经常食用芦笋对心脏病、高血压、疲劳症、膀胱炎、水肿、血管硬化等疾病有一定的食疗作用。
营养学家还认为芦笋对于预防膀胱癌、淋巴腺癌、肺癌、肾结石都是非常有益的。
更值得一提的是,芦笋富含蛋白质,却几乎无脂肪,是女士们理想的养生减肥菜。
- 什么人都可以吃芦笋吗?-
一般正常人都可以食用芦笋,但是因为芦笋含有少量嘌呤。
影响代谢功能,增加血液中的尿酸,因此痛风人士(他们尿酸含量比常人高)不宜食用。
此外,孕妇是可以食用芦笋的。
芦笋的肉质鲜嫩,能够促进孕妇的食欲和消化,疏通血管,有助血液循环。
- 芦笋要怎么吃呢? -
常见芦笋的做法除了炒和煮之外,凉拌和榨汁也是非常受欢迎的。
一般的食谱包括:芦笋炒虾仁、上汤芦笋、干贝芦笋、芦笋炒肉等等。
在市面上,芦笋又分为白芦笋和绿芦笋两种,白芦笋多用于制成罐头。
在食用之前要切成条状,浸泡20分钟左右才能烹饪;
而绿芦笋则可以用水煮一下后凉拌、榨汁,或者洗干净后大火快炒即可。
- 养心靠鸡汤?试一下芦笋吧! -
芦笋尖端含有抑制癌细胞发展的物质,因此吃绿色鲜芦笋的时候可以从顶往下吃;
而芦笋底部白根同样具有抗癌作用,可以榨汁食用,不可以浪费哦。
此外,要注意的是,芦笋的维生素在微波炉中容易被破坏,所以最好不要用微波炉来加热芦笋。
需要注意的是,每个人的身体状况都不一样。
尽管芦苇有很高的营养价值,但小编建议你最好根据自身的身体状况,去选择适合自己的饮食。
免费福利
妈咪宝宝自创建以来,得到广大妈咪的欢迎!感恩有你们一直相伴。我们将不定期整理和推送一些国内外的优质资源,敬请期待!当然,你的转发,是我们最大的支持和动力,谢谢。
第一期:感恩节 | 免费领 ? 0-10岁儿童读物世界优秀绘本55册,超级推荐!【回复关键词“绘本”,免费领取!】
第二期:免费领取 ? 《双语不用教》动画片全集,有了这个就不担心孩子的英语啦!【回复关键词“双语”,免费领取!】
第三期:免费领 ? 世界经典童话双语绘本(共25本)+配套音频!【回复关键词“萤火虫”,免费领取!】
第四期:免费领?最好的英语分级教材《牛津阅读树》全16级323本绘本+音频!全球133个国家都在用【回复关键词“牛津”,免费领取!】
简单几步,免费领取1按住图片→选择识别二维码→关注妈咪宝宝
长按二维码 识别后关注
2回复每期的关键词到妈咪宝宝公众号,根据提示操作即可免费领取免费领取
http://weixin.100md.com
返回 健康养生 返回首页 返回百拇医药