补气血、健脾胃，这种平民“参”不比人参差！
2017/11/12 健康养生
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吃不好、睡不香、精神不振，吃点冷东西就拉肚子，随便动一动就累了……
吃点啥补补身体吧，人参？
太大补了，我这副老骨头吃不消啊……
冬虫夏草？
贵过黄金，而且假货也太多了……
其实，如果只是平时补补气、改善疲劳，不必用到大补、大贵的中药材，适当吃点党参效果就很不错~
睡不醒、吃不香，用党参补补
党参性味平和，有“健脾益肺，养血生津”的功效。
有研究发现，党参有明显改善疲劳的作用，尤其适用于工作辛劳和耗气伤力引起的疲劳、精神不振等情况。
此外，党参对肺气虚弱引起的感冒，经常怕冷，容易打喷嚏、流鼻涕等，也有很好的调补作用。
党参补起来比人参更温和
一说起“参”，人们总是先想到能大补元气的人参，确实，在大补功力上看，人参更胜一筹。
但是，大补并不是时时都需要，平日里想补气，改善疲劳等状况，就用不得了。况且，人参价格也贵。
相比之下，党参的补，更温和，适合长期补身。
从亲民程度看，以党参领衔的中成药“四君子丸”，在大小药房都买得到。
四君子丸，用的是党参、炒白术、茯苓、炙甘草，有“益气健脾”之效。
其实，四君子丸源于经典名方“四君子汤”。四君子汤中有：人参、白术、茯苓、甘草。
而如今，在权衡了用量、价格、功效等方面因素后，将人参换成了党参，成了家喻户晓的四君子丸。
而这样以党参替代人参的例子，并不是唯一，从理中汤到理中丸，补中益气汤到补中益气丸，等等，也是如此。
加点料，党参更补了
大米、炼蜜还可用作炮制党参的辅料。与它们的巧妙结合，激发了党参更多的用处。
米炒党参，调理脾胃好
将大米和党参共炒所得的“米炒党参”， 更容易为脾胃所好，在调理脾胃方面的功效得到增强，适用于脾胃虚弱所致的胃口不好、消化不良、大便稀薄、不成形等。
米炒党参这样做：
将大米放到预热好的容器中，用中火加热至冒烟，投入党参翻炒，至党参呈黄色时取出，筛去米，放凉即得。
每1千克党参用米0.2千克。
蜜炙党参，补气养阴强
经得蜜的闷润，党参也变得“滋润”起来，在补中益气、润燥养阴方面的功效得到进一步增强，很适合气血两虚者服用。
蜜炙党参这样做：
取炼蜜，用适量开水稀释后，与党参拌匀闷透，放到预热好的容器中文火加热，翻至黄棕色、不粘手时出锅，放凉即得。
每1千克党参用米0.2千克。
米炒党参、蜜炙党参，在各大医院中药房也是常用药，医生们常对患者辨证施治，再使用这两味党参。
不过，家医君提醒大家啊：党参再亲民，也毕竟属于滋补的药材。
如果你容易肝火旺盛，或者腹胀胃胀等积滞，记得可不要多吃。
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