冬季多吃点这个，保暖又减肥！太神奇！！！
2016/11/21 健康养生

    

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     这个季节吃红薯，

     既能保暖，又能获取超值的营养，

     路上遇到了卖红薯的小贩，

     不妨买一个，把这些好处都吃进肚子里!

    

     有助于减肥

     红薯是膳食纤维食品，特点是低脂肪、低热量，100克红薯中才含脂肪0.2克，并且其膳食纤维能加速胆固醇的排出，增加饱腹感，一定程度上能代替白米面，有利于减肥，但需要注意的是不能抛弃肉蛋、奶豆类和蔬菜水果，不然无法保持营养全面。

    

     预防冠心病

     膳食纤维能降低血胆固醇，增加胆酸的合成，可以预防冠心病。

     保护心血管

     红薯中还含有丰富的黏液蛋白，这种物质能保持心血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，提高免疫力，如果想要效果更好，可以吃紫薯，含有的花青素功效更佳。

    

     降血压

     红薯中含有丰富的钾元素，有利于维持细胞内正常的渗透压，降低血压，并且膳食纤维也能减少胰岛素的分泌，使得血糖不会突然上升。

     防止便秘

     有便秘问题的朋友们，红薯可是你们的救星之一，因为红薯中含有大量膳食纤维，能刺激肠道，从而促进肠道蠕动，防止便秘。

     保护视力

     红薯中含有的β-胡萝卜素能在体内能转化为维生素A，可以改善眼睛干燥、眼睛的适应能力。觉得自己眼睛需要滋润的，也可以多吃红薯。

    

     维持体内酸碱平衡

     我们平常吃的大部分肉、蛋、豆类和谷物都属于酸性食物，而红薯属于碱性食物，吃红薯能使得体内的酸碱相互平衡，有利于身体稳健。

     保护皮肤、延缓衰老

     红薯中的维生素C，紫薯中的花青素，都有抗氧化作用，能够改善皮肤、延缓衰老。

     如何吃红薯才最好？

    

     1、和精白米面搭配吃。

     大米白面含有的必需氨基酸含量比较高，而红薯却有它们比较稀缺的赖氨酸成分，所以红薯、大米和面粉搭配一起吃，更加营养!

     2、和南瓜、红枣一起煲粥，做成“蜜三样”。

     这三样东西论营养性，各个以一当百，搭配在一起不仅仅是秋季神补，而且相比白米地瓜粥，更加有味、高档。

     3、拔丝地瓜。

     拔丝地瓜不仅不会丧失红薯的营养成分，反而更加美味，喜欢甜食的人有福了!

     4、禁忌

     红薯不要与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食，否则可能会引起胃胀、腹痛、呕吐，一定要切记!

    

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