吃早餐有助于减肥
2014/6/26 健康咨询报
    

    

    

     据英国《每日邮报》近日报道，一项最新研究显示，吃早餐的人能消耗更多卡路里，并且比空腹的人血糖更稳定。

     研究人员将每天吃早餐的人和早晨空腹的人进行比较，检测早餐对人体能量平衡的影响。在英国巴斯大学的一项实验中，按照是否吃早餐，研究人员将21岁至60岁的参与者随机分配成两个组。他们要在这个实验里待上六个星期。

     不吃早餐的小组在每天中午12点之前没有卡路里的消耗，而吃早餐的小组每天11点之前就已经摄入700卡路里。然而，在早上进食之后他们很快就消耗掉大约442卡路里的能量。随着实验的进行，每天吃早餐的人比不吃早餐的人得到了更好的血糖控制。和普遍看法相反的是，吃早餐并不会给新陈代谢的速度带来变化，再吃零食也不会对能量摄入造成影响。

     研究者称，除了早餐，参加实验者其余的日常饮食没有改变。对那些吃早餐的人，研究者也没有规定食谱。

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