“老话题”食品安全频被爆出“新问题”，夏日饮品该如何保证健康？
2018/5/7 17:25:00 健康咨询报

    

     各种口味的饮品一应俱全，且方便快捷，美味的饮品店现如今备受大家欢迎。

     但最近北京电视台记者卧底某饮品店，发现的“新鲜”饮品内幕，真相令人震惊!

     店员不洗手切水果，

     手挤茶包，

     发黑的芒果榨汁，

     去年冷库的苹果泡茶，

     水果杯卖不完第二天继续卖

     ……

    

     以上的每个细节都刷新着我们的三观，回想之前喝过的饮品，不免细思极恐。

     近期，北京市食药监局针对夏季自制饮品热销开展专项检查，截至目前已检查1700余家店铺，包含景区展会和“网红”门店，对其中132户经营者责令限期整改，并对79户予以当场处罚或立案查处。

     食品安全可以说是一个老话题了，但屡屡被爆料的黑幕却一再让其成为被关注的焦点。

     该事件一出， 不少网友都表示，还是自己做的食品吃起来放心。

     今天小编就给各位推荐几款夏日饮品，不仅美味还营养健康!

    

     酸奶红豆沙

     配料：红豆、酸奶

     制作方法：

     红豆提前洗净、浸泡，放适量水，用高压锅煮熟，滤去上层的汤汁可以当水喝掉)，晾凉后，放冰箱速冻10分钟后取出(似冻未冻的状态为佳)，浇上酸奶(最好是原味酸奶)，美味的酸奶红豆沙就出炉了。

     如果想要口感更甜，红豆沙速冻前可以加入少量红糖或者蜂蜜搅拌均匀，也可以切一些水果丁或者一小把坚果加进去，增加风味和口感的同时，还能补充维生素和矿物质。

     功效：

     1. 低脂高纤的一款甜品，适合减肥人士；

     2. 两种食材都富含B族维生素和多种矿物质，能很好地补充夏天汗液中的流失；

     3. 红豆有利水的功效，酸奶有补钙功效；

     4. 不含任何香精、色素、增稠剂、甜味剂等食品添加剂。尤其适合儿童食用。

     绿豆甘草汤

     配料：绿豆100克、生甘草6克。

     制作方法：

     将绿豆洗净，与甘草一起放入锅内，加水适量，文火煎煮，任意饮用。

     功效：

     清热、解毒、利湿。

     大麦甘草茶饮

     配料：大麦30克、甘草5克、冰糖适量、煮茶包一个。

     制作方法：

     把大麦和甘草放入煮茶包中，锅中加入适量的清水，放入煮茶包煮7至10分钟，再把冰糖放入，煮至溶化即可。

     功效：

     养胃暖胃，美容减肥；适宜于女性脾胃虚寒，及美容养颜。

    

     文章来源：北京青年报、澎湃新闻、《健康咨询报》

     图片来自网络，如有侵权请联系删除

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