关注｜四五百元一盒的“健康月饼”真能养生？营养科医师告诉你
2015/9/22 江南保健报

    

     中秋节快到了，月饼自然少不了。今年，除了传统的五仁、莲蓉月饼等传统口味的月饼外，山药、鲍鱼、野山菌也混进了月饼的队伍，商家冠之以“健康”、“养生”的名号。那么，这些“健康”月饼真的健康吗？

     天哪!“健康”月饼一块售价近40元

    

     近日，记者走访了三家知名连锁超市。超市里已经搭建起月饼专区。记者看到，除了传统的莲蓉、五仁、豆沙、蛋黄等口味之外，一些主打“健康”的新式月饼也位列其中。“这些加了水果、海鲜或菌类的新式月饼不比传统月饼卖的差。”销售人员向记者推荐，如果送人或者买给家里长辈吃，可以考虑这些有益健康的新式月饼。

     记者注意到，一盒云腿野山菌月饼，共12个，分鸡枞、牛肝菌、松茸三种口味，售价为460元。算下来，一块月饼售价近40块钱。已经销声匿迹的“天价月饼”卷土重来了？这种月饼为什么卖这么贵？厂家的销售人员在旁解释，这是一款“素食”月饼，主打的是配料“天然”，非人工养殖，十分“健康”。哭了添加了鲍鱼、海鲜的月饼更贵记者浏览了一圈发现，凡是添加了非传统食材、与“健康”、“养生”沾边的月饼，身价都要比传统月饼高一些。例如，一款山茶油盒装月饼，售价为178元。一款加入了南瓜、紫薯、乌梅、蜜瓜等粗纤维和水果的月饼，每盒售价为189元。而一款主打“茶文化”，加入了铁观音茶粉、红茶粉、绿茶粉的月饼，每盒售价为238元。

     木糖醇月饼颇受老人和糖尿病人青睐，有的厂家还在里面加了山药。记者看到，一个6块装的木糖醇山药月饼礼盒，售价为218元。还有更贵的——加入了鲍鱼、鱼翅等海鲜食材的月饼礼盒，价格更是飙到了688元甚至更高。

     在电商网站上，记者也搜到不少打着“养生”旗号的月饼，例如“紫米山茶油养生大月饼”、“养生黑芝麻纯素月饼”……“含有五谷杂粮的月饼都可以帮助消化，清洁肠道，对健康、美容都很有效果。”一位卖家这样告诉记者。调查高价“健康”月饼，买的人还不少“健康”月饼价格高，消费者买账吗？记者采访了几位顾客，“我觉得健康月饼和传统月饼相比，加入了一些对身体有益的食材，应该会更健康一些，所以价格只要在可接受范围内，我还是会考虑购买。”正在挑选“健康“月饼的王先生表示。“因为家里老人有糖尿病，所以我一般都会选择无糖月饼，既然过节了必须要应景的吃点月饼，那肯定是选健康一些的。”马女士说。可见，在购买月饼时，相较于价格，不少消费者更看重健康。然而营养专家的说法让人心碎——专家月饼高脂高糖，跟养生不沾边

    “健康月饼”是不是真的“健康”“养生”呢？专家告诉记者，从食品属性上看，月饼是一种糕点，具有高脂、高糖的特点，即使无糖月饼也是高碳水化合物，其实跟养生不沾边。“月饼本身就是高脂高糖的能量炸弹，所以无论添加鲍鱼，还是野山菌，它的保健作用恐怕依然是奢谈。”那中秋节还能不能好好吃月饼了!

    “还是要适可而止。”专家表示，月饼原就是一年一度的节令食品，建议将圆圆的月饼，切成小小的块儿，一家人坐下来一起分享。“中秋节的餐桌上，可以有清蒸鱼，饭后再吃点水果，太荤的菜还是不要和月饼一起吃为好。”

    

     来源：网络

     图片：网络

     责编：一笑

    

    

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