清明前后一定要吃的8种"芽"！好吃又治病，错过这时再等一年。
2017/4/8 健康养生

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     《黄帝内经》：“春三月，此谓发陈”，春三月，是从立春开始算起，到立夏为止的这三个月，叫“发陈”。

     什么叫“发陈”？陈是旧的，发陈就是发芽。中医认为，初生的芽是生命力的集聚，所以吃豆芽跟吃豆瓣完全不同。

     在中医里，五行、五脏、五色是相互对应的，肝属木，对应的季节是春天，对应的颜色是绿色，所以清明前后要有意识地多吃绿色的芽菜。

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