宝宝吃奶粉上火，有可能冲调奶粉方式不对
2016/1/5 家庭医生报

    

    

     有些宝宝吃奶粉上火，因此总是变换奶粉品牌，但常常问题依然存在。其实，这有可能是冲调奶粉的方法有问题。

     一般奶粉都会标注冲调水温要求(通常是40℃，各品牌可能不同)，有些家长用沸水冲调后放至合适的温度后给宝宝饮用，这是绝对错误的做法。一方面会破坏奶粉中的营养素，如维生素C、B族维生素，导致奶粉中蛋白质变性失活，使奶粉中的营养价值下降。另一方面也会影响奶粉的消化吸收，引起上火。

     此外，冲调比例更是要把握准确。如果配置过浓，会增加孩子的肠道负担，容易引起消化不良、便秘、上火的症状，也不利吸收；反之，冲调太稀会造成孩子营养不良，影响生长发育。

     奶粉冲调顺序是将奶粉加入到温水当中，然后进行搅拌溶解。如果先放入奶粉，再加入温水，容易使奶粉沉积在底部而造成奶粉的浓度过稀。

     冲调好的奶粉不要在常温下存放超过2个小时，而且也不要将没喝完的奶粉煮沸加热，这样会使蛋白质结构发生改变，失去了奶粉原有的营养价值，无法达到预期的营养作用。

     (河南 营养师 张晴)

    

    

    

    

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