这些不利健康的饮食习惯，你中招了几条！
2016/2/5 家庭医生报

    

     餐桌上最后一道菜大多是水果盘、睡前喝杯牛奶助眠、醉酒后喝点绿茶解酒……这些日常生活中看似合理的饮食习惯其实是对健康不利。据南京市中医院脾胃病科金小晶主任中医师介绍，门诊不少有胃部不适患者在细问之下都或多或少存在类似不合理的饮食习惯。

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     餐后水果 胀气烧心

    

     餐后立马吃水果其实对胃的伤害很大。日常的食物主要是脂肪、碳水化合物和蛋白质等，这些食物在胃里停留的时间约为1～2小时，脂肪长达5～6小时；而水果易消化，在胃里停留的时间很短，这些先前吃进的食物就会阻碍水果前进，使水果停滞在胃里，在胃里的高温环境下产生发酵腐败变化，产生酒精及毒素，导致胀气、便秘等症状，给消化道带来不良影响。

     2

     绿茶解酒 易伤胃

    

     一般人总以为酒后再喝些绿茶能够解酒。事实上绿茶和酒一起饮用会伤胃，严重的还有可能导致胃溃疡。因为绿茶中的咖啡因含量比较高，与酒混合，两者相互作用会刺激胃黏膜，不仅不能达到解酒的目的，反而会引发各种胃病。

     3

     酒加饮料 “混搭”伤身

    

     近年来，酒加饮料“混搭”成了一种时尚，其实这种时尚并不健康。碳酸饮料在胃里释放出二氧化碳气体，会迫使酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度比胃要快很多，从而加大伤害。此外，兑了饮料的酒口感比较好，不由自主会多喝，从而导致酒精摄入过量易造成伤害。

     4

     饭后喝汤 越喝越胖

    

     饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，有利防止食物摄入过量。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，肚子已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。但是也要注意，饭前喝汤也需适量，否则易冲淡消化液，降低消化功能。

     (本报通讯员 钱文娟)

    

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