更年期女性要适当多吃豆制品哟 它能延缓衰老
2016/6/3 家庭医生报

    

     更年期综合征多由体内雌激素合成和分泌不足造成,豆制品是各种食物中雌激素含量最高的食品。

     研究发现,每天摄入异黄酮总量﹥260毫克,连续12周,血清黄豆苷原浓度增加12倍,三羟异黄酮浓度增加22倍。

     与此同时,绝经症状记分降低60%,“潮热”记分降低54%,阴道干燥记分降低60%。

     此外,大豆异黄酮能阻止切除卵巢后骨密度降低,有效防治骨质疏松,还能推迟绝经期和更年期,起到延缓衰老的作用。

     建议更年期女性每日补充30~50克的大豆或相当量的豆制品,如200克的豆腐、100克的豆干、800克的豆浆等。

     黄豆吃多容易胀气,所以不要吃太多,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者也不宜多食。

     红豆含有丰富淀粉、蛋白质、纤维素和维生素A及B族维生素,而维生素B1、B6、B12、叶酸有助于稳定大脑皮层功能、改善情绪,对于缓解更年期女性情绪烦躁大有裨益。红豆还有利水消肿、补血的功效,使更年期女性吃出好气色。

     文/哈尔滨医科大学附属第四医院 教授 韩世愈

     图/源自网络

    

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