常用纸杯泡茶和喝酒 这种习惯可不好
2016/10/17 家庭医生报

    

    

     在我们日常生活中,有人常用纸杯子泡茶喝或当酒杯喝酒,其实这种习惯并不好。

     用纸杯装酒精类饮料,很有可能会发生渗漏。因酒精会挥发,且渗透性较强。酒精还能溶解纸杯表面上印刷图案的油墨,喝下去对人体危害更大。因此,纸杯不宜用来盛酒。

     用纸杯泡茶,不宜用沸水泡,因其高温易促茶多酚类物质被氧化,会影响口感与营养价值,并溶解有害物质。因此,建议用75度的水冲茶,或将沸水放置10分钟左右再来泡茶为好。

     纸容器除了纸杯外,还有纸碗、纸袋、纸餐盒等,有些产品为了增白还使用荧光增白剂。它虽然可使纸张洁白美观,但其能致癌,因此专家不建议用于食品接触。对于食品用纸作为包装容器的制品,必须有QS标志才能出售。

     对于消费者来说,应选有QS标志的产品购买。另外,也应选印刷图案少的产品。外观太鲜艳的产品更易出现卫生安全隐患。如果打开包装材料闻到有刺激性气味的纸制品,则不要选购和使用。

     文/ 江苏 教授 姜允申

     图/源自网络

    

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