阿胶补血功效好，但不能随意服用！
2018/2/11 家庭医生报

    

     阿胶主要由驴皮熬制而成，具有补血、滋阴养颜作用，尤其对于女性补血有较好的功效，但阿胶也不能随意服用。

    

     由于阿胶是由动物皮熬制，偏于滋腻，所以湿气重的人要先看看肠胃功能如何，如果正在拉肚子或肠胃功能不好，吃后可能会出现肚胀、拉肚子的症状。另外糖尿病和高血压人群，更要辨析体质。不是所有体质的人士都适合食用阿胶进补，食用前最好先咨询医生。

     阿胶的功效长于补血，适于血虚之人，面色萎黄，爪甲口唇不荣者最宜。建议女性月经后食用，因为此时食用阿胶，能促进血中红细胞和血红蛋白生成(作用优于铁剂)，及时补充人体所失，纠正偏颇，调和气血。

     食用阿胶时，可同时食用健脾开胃之品，如砂仁、淮山之类，能使阿胶补而不腻，不易引起消化不良。

     阿胶虽有补血作用，同时亦有止血作用，所以女性月经初期最好不要食用，以免阻滞经血正常排出。阿胶为滋补之品，阻碍消化，消化不良、胃弱之人食后可出现腹胀、便溏现象，此时不宜食用。

     由于在制备过程中加入了少量的冰糖，还会使血液黏度增加，高血压者多为高黏血症、高脂血症，故不宜吃，糖尿病人也应慎食。此外，感冒时服用补品不利于发散外感邪气，故感冒时也最好不要食用。

     文/广东 副主任中药师 吴舜芳

     图/源自网络

    

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