为啥戴了假牙吃东西就没有味道了呢？
2018/7/17 7:37:49 家庭医生报

    

     缺牙后，人们会选择戴假牙。但很多人反映镶上假牙之后，总感觉吃东西没味儿。假牙会影响我们的味觉吗? 吃东西没味儿都有哪些原因呢？

     人类味道的感觉是由4种基本味觉(甜、酸、苦、咸)组成，其他味觉都是上述四种基本味觉相互配合形成的。接受味觉刺激的感受器叫“味蕾”，主要分布于舌背、舌尖和舌侧表面。

     此外，软腭、咽和会厌等处的黏膜上皮内也有味蕾分布。味蕾通过神经纤维传递信号，使我们的大脑感知到味觉。成年人的味蕾数量随年龄的增大而逐渐减少，同时也会因为味蕾的变性萎缩，对呈味物质的敏感性降低。因此，老年人的味觉下降是一种正常的生理变化。

    

     假牙作为一个“外来的”人工替代体放在口腔中行使功能，也会对味觉产生不同程度的影响。

     其中影响较小的是固定假牙，比如烤瓷牙或全瓷牙，由于只是套在牙齿上，异物感小，很少会影响到味蕾，因此基本不会影响到味觉。

     较大的活动义齿和全口义齿，则会对味觉产生较为明显的影响。这一类假牙通常需借助一个较大的塑料或金属基板帮助固位和承担咀嚼压力，异物感较强，对舌头的运动有所限制，基板或基托会掩盖住部分味蕾，使其无法接受味觉刺激。全口义齿基托后缘处可影响硬软腭交界处对酸、苦的敏感性。

     另一方面，天然牙根部有许多触觉感受器可以判断上下牙齿间食物颗粒的大小，而假牙修复则无法恢复这种判别力。戴假牙后，虽然咀嚼能力得到一定程度的恢复，但仍无法达到天然牙齿的咀嚼效率，不能将食物嚼得很细碎，很大的食物颗粒就能引起吞咽，因此也会影响呈味物质与味蕾的接触，造成对食物味觉感知下降。

     另外，假牙也容易造成心理上的不适感，造成中枢性的味觉减退。尤其值得注意的是，选用不合格的义齿材料及不良修复体形式都会明显影响味觉。

     因此，当牙齿缺失后，一定要到正规的医疗机构镶配假牙，可通过掌握正确的使用方法、心理疏导以及利用种植技术等方法来减小假牙对味觉的影响。

     文/第四军医大学口腔医院

     主治医师 王富

     编辑 熊恕

     图/源自网络

    

    http://weixin.100md.com
返回 家庭医生报 返回首页 返回百拇医药