千层肚?金钱肚?哪种毛肚才是牛的胃?
2020/1/2 17:00:00 中国科普博览

    

     每逢冬日

     最让人难忘的美食之一

     就数热热闹闹的火锅了

     闺蜜情侣三三两两聚在一起

     亦或是每逢佳节亲朋好友相聚一堂

     红红火火好不热闹

     沸腾的红油锅底

     飘香四溢的肥牛鸭肠

     再配上些凉拌小菜红糖糍粑

     实在是让人垂涎三尺

    

     今天我们聊的是

     火锅中一道经典的食材

     毛肚

     俗称“七上八下”吃法

     诸位爱火锅的朋友早已烂熟于心

     想必大家也知道毛肚是牛的胃

     可千层肚、金钱肚、爆肚等等

     种类颇多

     到底哪种才是牛的胃呢?

    

     现在大家知道了

     牛原来有四个胃

     下次吃火锅的时候

     你便可以胸有成竹地问小伙伴

     “你喜欢吃瘤胃还是网胃呢?”

    

    

    

    

    

    

    

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