我摊牌了，教大家如何批量摘瓜、洗瓜、吃瓜吧！
2021/1/26 17:00:00 中国科普博览

    

     既然大家吃瓜都快忙不过来了...

    

     成堆的瓜长啥样，大家都知道了...

    

     那就...让我们看看瓜农是如何快速批量摘瓜？

     剪西瓜枝

     摘瓜时，首先你要有一片瓜田。

    

     接着，你需要的唯一工具就是一把叉，哦不是，是修枝剪。

    

     修枝剪就是家里修整花卉的那种，十来块钱一把，好用不贵。开口造型很适合使力绞剪，还自带弹簧，剪完自动打开，重复劳动时能省一道力就是极好的，谁用谁知道~

    

     人工采收

     目前瓜田里的西瓜采收方式，主要还是以人工接力为主。一个人负责弯腰切断枝蔓，然后是两三个人有条不紊地接瓜、传瓜，送瓜上大车。

    

     全景图可以看这里，收瓜车慢慢开，两侧的瓜农们把瓜扔上来...请忽略这个硕大的 School Bus 字样，这是校车下岗再就业(或者退休返聘)，被农场改成专职收瓜车= =

    

     而用机器去批量采收虽然不普遍，当然也有~主要是农场主的瓜田需要足够的大，且还在争采收时间，这才会花大钱用机器采收。

     批量收瓜

     大型采收车在缓慢往前开动，左右两排的人负责摘瓜后，放瓜到横向传输带上；中间靠近纵向传输带的的人，会负责推瓜做一个调整；最后站在货斗里的人就接力收瓜，把西瓜们安置好，一条龙收瓜，忙中有序，十分流畅~

    

     再来看另一台西瓜采收车，这里角度是从后往前看，依旧是一排的人在捡了西瓜后，给放进成碗状的传输带里。

    

     然后碗里的西瓜会因为底下的机械结构(看起来是做了径向的活动卡口)滚落下来后，收瓜车里的工人们就可以进行再收集和安置啦~只是看完这条流水线，我...变得有些惧怕过山车了，转念一想，连出门都没得，还游乐园，想到美...

    

     就近卸货

     一般大型西瓜农田就近就会有打包分发的处理厂，采收车在这里卸货做后续处理。

    

     清扫西瓜

     如果就近的工厂是卖整瓜的，而不是做西瓜汁或是西瓜果盘，那这种西瓜是不需要过水清洗的，一般是用三道毛刷，依次清扫掉西瓜表面的泥土。

    

     经过三道清扫后的西瓜，表面光滑锃亮，就很干净了，可以送去装箱咯~

    

     筛分大小

     高级一些的工厂，在运送西瓜到传送带的过程中，会有筛选瓜大小的机电自动化，直接把经过的西瓜一个个标大小，然后做分流打包。

    

     人工挑选

     之后还得靠人工做一次「歪瓜裂枣」的挑选，把造型奇特的西瓜挑选出来作为另一种品级，这里的「歪瓜」加引号并不是说它不圆价格就卖得差，得看怎么推销...毕竟，买的不如卖的精~

    

     贴上标签

     剩下长相比较标准的西瓜，会被自动打标机，一一贴上标签。

    

     自动分大小

     前面用筛选机给西瓜在电脑里标记了大小，接着就根据标记自动分配到不同大小的区域。下图是正在自动推送西瓜，有个小瓜混进来了，走你~

    

     来看另一个角度的自动推送，同一重(da)量(xiao)品级的西瓜会被推送到同一个区域，再由人工进行集中的装箱。

    

     叉车运输

     码放好一大箱的西瓜，就得靠叉车去运输了，毕竟是实打实的瓜，重量那是相当有的...

    

     仔细洗瓜

     如果工厂里的西瓜要用来制作西瓜汁或是做果盘，在已经介绍过的步骤之外，还有洗瓜的环节，瓜果清洗老规矩，先泡一泡和压一压。

    

     洗去第一道浮土后，再送去洗个痛快澡~

    

     边喷淋边刷洗，重复多次才算彻底洗净。

    

     快速削瓜

     然后到了自动化切削西瓜环节~工业上用到的西瓜削皮机，我们在《切片水果不止有老奶奶...还有能引起极大舒适的超多流水线呀!》中也介绍过，这回我来个高清的，算是最快的吃瓜方法了，先从正面看，两头一夹一戳，车刀第一道削去青皮，再一道削去白皮瓜瓤，露出赤红瓜肉后两头一切，你要吃的瓜就备好了...

    

    背面看，切下来的瓜皮呈带状被喷到统一的料斗里(小江：这简直双枪老太婆)。这么大批量的西瓜皮可不能浪费，能做成牲畜的食料...

    

     等等!Cast 还有话说...

     我原来以为吃瓜是吃瓜子，前排围观小板凳坐好吃瓜子的缩写，后来发现原来就是吃西瓜...那，西瓜子怎么做的，我们当然也是写过的啦~戳这里看《吃的西瓜子并不来自西瓜，而是一种专门产籽的籽瓜》~

     文中 Gif 截取自 YouTube 博主 Complete Pictures 的 《Amazing Watermelon Harvesting Technology - Watermelon Agriculture - Watermelon Farming》、Garden Answer 的 《I’m So Happy with My Watermelon Harvest!!! ? ?// Garden Answer》、Noal Farm 的 《Amazing Fruit Processing Line - Watermelon, melon Sorting and Packing》、Unitec Group 的 《Processing and sorting line for watermelons - UNITEC》、Geo Tech HD 的 《Amazing Production Line With Modern Food Processing Technology Inside Factory,Cool Automatic Machine》、The Produce Nerd 的 《California Watermelon Harvest & Packing》、Smart Machine HD 的 《Modern Farming Watermelon Harvesting Line Technology / Amazing Manufacturing Harvest Machine Working》、Future Machines Tech HD 的 《Modern Farming Watermelon Harvesting Line Technology,Fruit Agricultural Processing Machines |Machine》、KW Automation 的 《KW Automation - Watermelon Processing Line》以及 1688 的修枝剪商品图和我自己打的字幕

     文章来源：有趣的制造

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