“老师,我真的没烫头啊!”——来自一个天然卷的绝望呐喊
2021/3/31 17:00:00 中国科普博览

    

     “你今天又没梳头啊?”“我梳了啊!”

     当你一进校园就被教导主任叫住训话的时候,当你早起面试却为了把乱毛按下去耽误半小时的时候,一定都觉得,自来卷真是太麻烦了。虽然《银魂》有云:“天然卷的家伙都不坏”,可还是有几个挥之不去的疑问:

     ——为什么有些人是自来卷,有些人不是?

     ——自来卷到底是如何形成的?

     ——以及,小卷子能变成直子吗?

    

     自来卷从哪来?丨《银魂》

     Part.1

     为什么他是自来卷

     我却是假发,噢不,直发?

     头发主要由一类叫做角蛋白的蛋白质组成(角蛋白也是构成我们皮肤角质层和指甲的主要物质)。头发的角蛋白中富含半胱氨酸残基,它们中的巯基之间可以氧化形成二硫键。当形成二硫键的两个硫原子距离非常遥远时,就会产生一种引起扭曲的力。

    

     蛋白质中的二硫键示意图。丨Wikimedia Commons

     这样相隔甚远的二硫键数量越多,头发的弯曲程度就会越大。同样的原理也用在烫头发上。在破坏头发原有的二硫键后,可以利用化学药膏可以在人工卷曲的头发中制造出新的二硫键,让头发变卷。

     除了二硫键的分布,头发长啥样也受到毛囊形状的影响。毛囊就是长出毛发的小腔,它的大小左右着毛发的粗细,而毛囊的形状影响毛发的形状:如果毛囊是圆的,从中长出的头发通常比较直,而卷发的人,毛囊形状往往是椭圆形乃至不对称弯曲的。

    

     从椭圆形毛囊或弯钩状毛囊中长出的头发是卷曲的。丨DNews

     Part.2

     自来卷有多“自来”?

     是不是自来卷,主要是由遗传决定的。在欧洲人中,大部分人的头发是自来卷的(40%的人有波浪发,15%的人有小卷发),而45%的欧洲人拥有直发。从父母那继承卷发的概率高达90%。在东亚,大多数人则有着厚重的直发。

    

     如果你不喜欢自己的自来卷,要知道,冤有头债有主哇。丨《银魂》

     2009年,澳大利亚昆士兰医学研究所的研究人员在《美国人类遗传学杂志》(American Journal of Human Genetics)上发表论文,发现编码毛透明蛋白(trichohyalin)的基因TCHH可能影响欧洲人后裔的头发卷曲程度。至于东亚人的直发,则与一种叫EDAR的基因有关。这种基因编码外异蛋白A受体(Ectodysplasin A receptor),它的特定变体被认为与东亚人较厚的直发、较多的汗腺及较小的乳房等性状关系密切。

     虽然目前还不清楚这些不同的类型头发到底是如何演化而来的。但有种理论认为,随着卷发的早期人类从非洲扩展到气温更低,日照更少的地区,直发相对于更适应强紫外线的卷发,对于寒冷可以起到更有效的保护作用。一些实验者声称,卷发能更好地抵御紫外线,而直发则更擅长保暖——直发很容易在靠近头皮的地方减少空气散失,为身体的一部分提供一层绝缘层,否则就很容易失去热量。

    

     Part.3

     知道这些有啥用?

     还真有大用,如果人们掌握了毛发形状的规律,就可以开发新方法使头发更卷曲或更直。

    

     但这样的发型应该不会受欢迎吧……丨《银魂》

     不仅如此,还能预测婴儿的直发卷发的可能性,当然最酷炫的是,人们或许能从犯罪现场的DNA样本中提炼出有效信息,来判断嫌疑人的头发是直的还是卷的。

     所以,小卷子们,你们的春天大概快来了。

    

     参考文献:

     [1]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28370528

     [2]http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002929709004649

     [3]http://www.wisegeek.org/what-makes-curly-hair-curly.htm

     [4]http://www.telegraph.co.uk/news/science/science-news/6751910/Curly-hair-gene-discovered-by-scientists.html

     [5]https://en.wikipedia.org/wiki/Trichohyalin

     文章来源:果壳

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