中药行家摸着良心说,最好的补品可能并不贵
2017/1/23 生命时报

    

    


    

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     爸妈说今年过年不收礼?

     嗯,恐怕是你往年礼品没选对。

     其实,送长辈礼物只有一个诀窍:投其所好。

     送礼送到他们心坎儿里,有什么比健康更合适?

     送些滋补品不仅能表达心意,还能照顾到长辈的健康。

     东南西北中,进补各不同

    

     东南西北中,各地气候不同造成人们体质上也有差异。因此,如果你送滋补品,不妨看看专家根据地理环境、个人体质等因素为大家推荐的补品。

     北

     西洋参补气,阿胶枣补血

     北方气候干燥,滋阴、补血的中药材更合适当节日礼物。

     西洋参

     “参”是中国最广为人知的补品,但北方天气干燥,送礼时凉性的西洋参比温性的人参更合适。

     西洋参滋阴补气,可用于热证,对高血压、便秘也有不错的疗效,而且补而不燥,更适宜北方人服用。

    

     吃法:白领以及脑力劳动者,用西洋参泡水可消除疲劳。

     阿胶枣

     阿胶能起到滋阴补血、延缓皮肤衰老的作用,红枣本身也有养血补血的功效,两者搭配可谓“双剑合璧”。

     对于气虚或血虚体质的人群,经常吃些阿胶枣有助于改善疲倦和四肢乏力等症状。

    

     吃法:吃阿胶枣,每天不宜超过10颗。胃热或者消化不良患者不宜多吃,以免影响食欲。

     西

     虫草抗疲劳,山药护血管

     虫草、川贝、三七、天麻等中药,都是西部地区最受欢迎的滋补品。

     冬虫夏草

     冬虫夏草因具有调节免疫力、抗疲劳等功效,虽然价格较高,仍是不少人的青睐节日礼物。

     虫草性甘、温平,含大量不饱和脂肪酸、B族维生素、脂肪、蛋白质等成分。其含有的虫草酸有促进人体新陈代谢、改善人体微循环等作用。

    

     由于虫草价格昂贵,且西部地区人以阴虚居多,因此使用前最好应咨询中医。

     枸杞和山药

     想做药膳预防心脑血管疾病,西部地区更适合选用较为平和的枸杞和山药。

     枸杞、山药中含有大量黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心脑血管疾病,且有益智安神的功效。

    

     中

     红景天清肺,当归补血

     中原地区四季气候分明,温差较大,当地居民对气候的适应度较强,因此对药材的寒热性质没有特殊的要求。

     红景天

     红景天具有健脾益气、清肺止咳、活血化淤的作用,能抗缺氧、抗疲劳,延缓衰老,对肺热引起的咳嗽、咳痰也有一定效果。

    

     吃法:服红景天时,一般采用配方煎汤内服、泡服或煮水喝,也可以研成粉末装入胶囊吞服。红景天有活血作用,孕妇不宜服用。

     当归

     当归是补血良药,具有补血活血、调经止痛、止咳平喘的作用,可治面色萎黄、心悸失眠,痛经和月经不调,肠燥便秘、咳嗽喘息等症。

    

     吃法:当归生姜羊肉汤是从汉代流传下来的暖身药膳方,由于当归炖后有苦腥味,很多人不喜欢,加些黄芪、山药可改良口感,还能缓解乏力、气短、怕冷的情况。

     东

     菊花清热,枸杞滋阴

     在华东地区,比较适合用菊花、枸杞作为节日礼品。

     菊花

     菊花具有疏风清热、解毒明目的作用,可以加上枸杞泡成菊杞茶,或是加入蜂蜜泡茶,有疏肝解郁的作用。

    

     提示:消化功能及胃肠功能不好的人慎用菊花,以免出现其他不适症状。

     枸杞

     枸杞能养阴补血、益精明目,有降低血糖的作用,还能降低血中胆固醇,防止动脉粥样硬化的形成,从而达到预防冠心病的目的。

    

     吃法:每天吃几颗枸杞,或用枸杞泡水喝。体质虚弱、抵抗力差的人平时可以多吃点。需要注意点是,正在感冒发热、身体有炎症、腹泻的人最好别轻易服用。

     南

     固元膏补血,鹿茸壮阳

     南方适合用莲子、枸杞等性味甘、平的药材做药膳,可以在炖汤时加一些。此外,固元膏、鹿茸是不错的节日礼物。

     固元膏

     南方较湿冷,适合以阿胶、固元膏等具有滋补作用的药品来补血、补气,但固元膏需要根据不同人的体质选用,做到“一人一方”。

    

     鹿茸

     鹿茸是大家常用来送礼的药材,可泡酒或研末冲服。

     鹿茸药酒能壮肾阳、强筋骨,缓解关节炎等引起的疼痛。

    

     吃法:经医生辨证后,从小量开始,缓缓增加,不宜突然用太多。

     阴虚有热的患者不宜服用,常流鼻血、牙龈出血者最好不要自行服用鹿茸。

     温馨提示

     老人若收到晚辈赠送的中药礼品,如人参、西洋参等,应该在使用前咨询中医师,辨明自己的体质是否适合用。

     此外,中药在入菜和煲汤时的用量与药用量不同,长期用这些中药最好先咨询中医。▲

     本期

     药学智囊团

     北京中医药大学东直门医院老年病科主任医师 姜良铎

     西安交通大学医学院第一附属医院中医科主任医师 刘永惠

     湖北中医药大学临床中药学教授 王绪前

     南京市中医院老年科主任中医师 骆天炯

     湖南中医药大学中药学副教授 吴红娟

     编辑:张 杰 张 瑾

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