韭黄加它炒一炒,可称“清肠大户”,经常吃,体重悄悄变轻!
2019/2/7 20:17:26 每日健康养生

     韭黄加它炒一炒,可称“清肠大户”,经常吃,体重悄悄变轻!今天给大家介绍一款家常菜,韭黄炒鸡蛋。第一次吃韭黄的时候我还以为是还没成熟的韭菜,但是吃起来要比韭菜好吃一点,和韭菜的味道不一样。后面发现韭黄富含丰富的粗纤维,可以促进肠道蠕动,可以有效的防止便秘。韭黄还被大家称为‘’洗肠草”,所以多吃多肠道排毒是非常好的。也很适合正在减肥的女性朋友,配合鸡蛋一起炒,营养全面,低脂健康。感兴趣的朋友赶紧试试吧。

     韭黄炒鸡蛋

    

     配料:

     韭黄 200克、鸡蛋 2个、食盐 适量、食油 适量

     烹饪步骤:

     原图材料

    

     2.先把韭黄洗净切段备用

    

     3.把鸡蛋打到碗里打成蛋液

    

     4.锅里倒入油,把蛋液加入用筷子快速滑好盛出备用

    

     5.锅倒入适量的油。放入韭黄翻炒

    

     6.翻炒一会,把滑好的鸡蛋倒入炒匀

    

     7.加少许盐调味即可出锅

    

     烹饪小贴士:

     1、韭黄跟韭菜一样含有丰富的膳食纤维。这些粗纤维在人体能把肠胃中的头发、砂砾或金属屑等杂质包裹起来,随着大便排出体内,具有清肠通便和排毒的作用,对预防肠癌很有好处。2、韭黄具有辛辣气味和特殊的活性成分,具有散瘀活血、促进血液循环的作用。韭黄适用于跌打损伤,镇痛等症状。3、韭黄具有辛辣气味和特殊的活性成分,具有散瘀活血、促进血液循环的作用。韭黄适用于跌打损伤,镇痛等症状。4、韭黄中的硒元素含量比韭菜中还要高。硒元素具有很强的抗氧化作用,不仅能抗氧化,活化免疫系统,还能螯合重金属,具有降毒解毒的作用。

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