为什么你就是瘦不下来?
2016/10/12 老中医养生道

    

    


     天若有情天亦老~

     让我变瘦好不好~

     去年穿不下的那件牛仔裤

     今年还是依旧套不进

    

     你还要我怎样...

     要怎样...

     明明有运动

     明明吃很少

     为什么偏偏就是瘦不了

     你可能陷入的减肥误区误区一:淀粉和肉类不能进食

     其实一个自制能力好的人,在一餐中淀粉质及肉类绝对是可以同时进食的。有此理论出现,相信是因为很多人不知不觉越吃越多才导致肥胖的。

     相反若一餐中只吃淀粉质,一个人极有可能吃两碗饭已经足够,吃肉的话亦会感到饱肚,所以分量上可能会较淀粉质及肉类同时吃来得少,这样亦好像令体重减轻了,但这并不是因消化系统改变而瘦下来。其实只要懂得控制进食的分量,自然可以轻松瘦身。

     误区二: 吃“薯”容易致肥

     可能市面上很多易致肥的食物都跟“薯”字有关,例如薯片、炸薯条等,令一众有心减肥的人都以为在减肥期间不宜吃“薯”字的食物,其实,它本属低卡食物,容易致肥全与烹调方法有关,大家别用有色眼镜来看它。

     一般人都以为“薯”字含有太多淀粉质,但其实“薯”字与面包相比,碳水化合物要少两倍半,若以吃猪肉时的脂肪与“薯”相比,脂肪更易致肥。所以要烹调方法得宜,不要加入太多的油分,吃“薯”是最好的饱肚食物,较好的烹调方法不妨将“薯”煮熟,再撒上胡椒、盐、柠檬汁,便可成为低热量的美味小菜了。

     误区三:不吃正餐以水果代替

     绝大部分水果都属于低卡低脂肪的食物,除了含有丰富的纤维外,更含有胡萝卜素及维他命C等营养成分,不同的水果都会有不同的特性及功用,所以不少人都以为其营养丰富,不吃正餐而以水果代替。

     众多生果之中,苹果热量高,提子糖分高,都不宜在减肥期间多吃,更千万别以它们来代替正餐。正由于水果的低脂低卡关系,体重都会因此而降下来,但水果始终缺乏肉类及五谷类食物应有的营养,长期食用容易导致营养不均衡等情况。

     误区四:每天在同一时间吃饭是最好的

     当你饿的时候就吃,而不是当时钟显示是吃饭的时间你才去吃。

     这样可以让你和吃饭的时间保持一致性。当你不饿的时候强迫自己去吃,或着是饿了的时候又不吃,这样是很难坚持下去的。如果你必须在某一个特定的时间吃饭,比如说是在工作的午餐时间,那其他的时候就少吃点或者是当你的胃有需要的时候再吃。

     误区五:膳食纤维让你饱得更久,所以你就会吃的少

     NO!蛋白质更容易让你觉得饱。一个被普遍接受了的饮食观念,但是新的研究对这个逻辑进行了挑战。研究表示,膳食纤维不会帮助控制你的食欲,最有可能抵制饥饿的是蛋白质食物,紧随其后的是碳水化合物,然后是脂肪。

     误区六:不吃早餐有利于减肥

     许多人为了减肥而不吃早餐,以为这样能减少热量的摄入,从而起到较好的减肥作用。殊不知,不吃早餐对人体伤害极大,无益健康,还会影响一天的工作。所以,为了减肥而不吃早餐这是极不科学的作法,它既影响身体健康,又达不到减肥目的,有时甚至会促使肥胖。因为不吃早餐,到了中午便会饥饿难忍,中餐就难免暴饮暴食,反使热量过盛,从而形成脂肪堆积。日本相扑运动员就是一天只吃中、晚餐,上午在不吃早饭的情况下训练,中、晚就加倍饱食,以此促使身体发胖的。

     误区七:喝咖啡减肥

     许多减肥者虽然不敢多饮水,但却因为咖啡有一定的减肥作用而热衷于喝咖啡。咖啡中的咖啡因成分的确能够加速分解脂肪,让脂肪酸从脂肪组织中分离出来进入血液。如果能配合运动,即可将血液中的脂肪酸燃烧掉,就能减少脂肪;加上吸收养分的能力大大降低,体重自然下降了。如果不配合运动,脂肪酸还会返回脂肪组织,重新变成脂肪储存起来。可见,咖啡减肥的最终还是归根到运动上。

     误区八:放弃碳水化合物

     对碳水化合物摄入的研究经常存在一些误解,的确,过量摄入精加工碳水化合物,比如白面包和白米饭,可能会造成体重或者心血管疾病风险的增加。但并没有研究说明像全谷物、水果、蔬菜或者豆类这些健康的碳水化合物会对健康或者体重造成负面影响。正相反,很多研究倡导多摄入这些以植物为基础的食物对整体健康有益。

    

     六种容易令人发胖的早餐

     油条

     油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化。豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。

     肉包

     现在很多店家在制作肉包的时候都是采用那些卖不掉的肉来制作的,而那些肉基本都是属于油脂比较高的肉,并且这些肉吃多了也比较不健康。

     肉粽

     大家都知道肉粽都是由糯米跟五花肉所组成的,而糯米是一种非常难以消化的食物,五花肉也是一种热量非常高的食物,两者加起来就会让你的体重一直往上蹭了。所以你要是想减肥的话早餐就不要吃肉粽了。

     汉堡

     现在肯德基为了上班族就推出了什么汉堡套餐的早餐,但是你知道吗?因为配上去的不仅仅只有汉堡,这样总的加起来就比中式的早餐营养更多了。而汉堡里面的蔬菜只有一点点,其他的都是面包跟鸡肉和猪肉,这样吃进肚子里面的话就会让我们的脂肪慢慢的长出来了。所以切记在早上吃这种容易发胖的汉堡。

     饼干

     因为饼干是一种非常容易储存又便宜的食物,很多上班族没有时间吃早餐都会自备一些饼干,然后配水喝。其实这样是不可取的,因为饼干是一种热量非常高的食物,差不多300克的饼干就够我们人体一天所需的热量了。也就是饼干也是一种很容易发胖的食物。

     奶油面包

     奶油面包因为其柔软性跟可口性,很受大家的喜欢。但是你知道吗?奶油面包在制作的时候加入很多的油脂,所以它的热量也是非常高的。如果你早餐真的很想吃奶油面包的话,建议只吃1-2小个奶油面包即可,如果在多吃的话就要发胖了。

     推荐适合减肥的菜肴茯苓豆腐

     靓补食材:豆腐、茯苓粉、松子、胡萝卜、香菇、鸡蛋。

     专家点评:此道菜具有健脾化湿、防肥减肥、降血糖等功效,适用于中度肥胖者。但阳虚肥胖者不宜食用。

     豆腐:是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,所含的丰富的蛋白质可以增强体质和增加饱腹感,有利于减肥的坚持,适合于单纯性肥胖者食用。豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐,且都是减肥最佳食品。

     茯苓:有利尿功能,可以促进钠、氯、钾等电解质的排出。茯苓还可以健脾益胃,宁心安神。

     木耳鱿鱼汤

     靓补食材:鱿鱼、木耳、黄瓜。

     此汤有益气、清热利水、健脾和胃的功效。

     鱿鱼:含有丰富的钙、磷、铁元素,富含蛋白质及人体所需的氨基酸。鱿鱼是一种低热量食品,可抑制血中的胆固醇含量,缓解疲劳。

     粉红蒟蒻丝

     靓补食材:蒟蒻(即魔芋)、山楂、小黄瓜、小蕃茄。

     此道菜有活血消积、清热利湿的功效。

     蒟蒻:即魔芋,含有丰富的膳食纤维,能加强肠道蠕动,缩短食物停留时间,减少肠胃对食物营养的吸收。膳食纤维还能产生饱腹感,自然就吃不进去其他食物。

     山楂:有消食散结的功效。

     山楂荷叶参粥

     材料:山楂15克、新鲜荷叶一张、(或荷叶15克)西洋参5克、粳米100克

     用法:上药料加入清水、稀粥食用、一天饮用

     消导通滞清暑除烦兼有补气的作用、适合烦躁不安兼气阴不足的减肥者,西洋参亦可单独冲开水饮用。

     莲子瘦身汤

     材料:莲子30克,芡实30克,薏米50克,龙眼肉8克,猪肉300克,蜜枣2颗。

     做法:

     1、猪肉洗净后飞水;所有材料清洗干净;

     2、用10~12碗水煮开后,加入所有材料,先用大火煮10分钟,

     3、再转小火煮2小时,调味即可。

     此汤能补脾化生气血,促进血液循环,更可令面色红润。汤中的龙眼肉有补气益血之功效,莲子能养心健脾,而薏米则有美白及消肿的功效。健脾益气、补血润肤、美白肌肤、改善肥肿。

     老中医【不能再胖了】

     采用了山楂、决明子、薏米仁等药食同源的植物,经过烘焙、粉碎等工艺制成,粉碎后冲泡更能有利于促进原料溶解,效果更佳。轻轻松松,享受每一个想瘦的过程。

    

     (图片来源网络)

    

     明天精彩继续……

     一滴水可以荡漾整个湖面,一篇文章分享可以触动无数心灵。

    

    


     购买产品,点击“阅读原文

    http://weixin.100md.com
返回 老中医养生道 返回首页 返回百拇医药