痛风食疗方及自我调理方法
2017/3/11 老中医养生道

    

     痛风是一种尿酸代谢障碍性疾病,它多发生于停经后的女性和中年男性,好发部位为足部的脚趾关节,主要表现为关节红、痛、肿、热等,还会反复发作,时间长了之后会导致关节畸形、关节功能障碍,今天为大家介绍痛风的食疗方。

     独活寄生茶

     材料:桑寄生15克,玉米须30克,土茯苓15克,独活10克

     做法:所以材料洗净,加水600毫升,煎汁

     食用方法:代茶饮用,每天喝1剂。

     功效:能够促进排除尿酸,减轻痛风引起的疼痛。

     健脾利湿冬瓜汤

     材料:猪骨250克,陈皮1个,生姜3片,冬瓜1000克,赤小豆、扁豆和薏米各30克

     做法:所以材料清洗干净,冬瓜连皮带籽切小块,猪骨斩断,一起放入锅中,加适量水熬成汤即可。

     食用方法:当成佐餐服用。

     功效:健脾利湿,缓解痛风

     桃仁粥

     桃仁15克,粳米150克,先将桃仁捣烂如泥,加水研汁,去渣,再入粳米煮粥,每日1剂。

     功能:活血祛瘀,通络止痛。适用于瘀血痰浊痹阻型痛风。

     土茯苓粳米粥

     土茯苓30克,粳米50克,先将土茯苓煎成药液,再入粳米熬成稀饭,每日1剂。

     功能:清热解毒,利湿通络。

     防风薏米粥

     防风10克,薏苡仁30克,水煮至薏苡仁熟,每日1剂。

     功能:清热祛风行痹。适用于湿热痹阻型痛风。

     赤豆薏仁粥

     赤小豆50克,薏苡仁50克,熬粥服,每日1剂。

     功能:补益脾胃,利尿渗湿。

     自我调理方法 远离开痛风,重点在于管住“嘴巴”。痛风的饮食禁忌例如“啤酒与海鲜同吃导致痛风”、“痛风不能吃豆制品”、“吃火锅汤导致痛风”等等,下面就来分析传说中的那几条和痛风有关的饮食禁忌。

     1.忌喝酒,少吃海鲜

     酒精与海鲜各自都是痛风的高风险因素,加在一起是雪上加霜,分开吃也同样对痛风不利。因为痛风是体内嘌呤代谢紊乱,尿酸生成过多或排泄减少造成的血尿酸水平增高,尿酸结晶盐在体内沉积的结果。而酒精会促进内源性尿酸的生成,海鲜又属于高嘌呤饮食,所以对于痛风病人来说,对待这两种食物应谨慎为佳,而对于非痛风病人,吃这些食物会增加患病风险,但不至于吃一次就导致痛风。

     2.忌火锅

     之前已经说过,嘌呤属于名副其实的“落水狗”,我们在日常吃火锅的过程中,一般人都少不了海鲜、牛羊肉、动物内脏、脑花等等“第一阵容”的高嘌呤食物,这些都属于高嘌呤食物。所以火锅汤中的嘌呤含量自然也会很高。普通人偶尔喝一些问题不大,痛风病人喝了的确可能引发症状。另外,不光是火锅汤不要喝,肉汤、鸡汤、鱼汤、高汤和老汤嘌呤含量都不低,对于痛风病人都不利。痛风病人要秉持“吃肉弃汤”的习惯。我国有煲汤习惯的地区,往往也是痛风的高发地区。

     3.忌饮料

     不管是从果糖代谢、增加体重、降低胰岛素抗性等可能机理,还是饮食习惯与血液尿酸的流行病学调查,含糖饮料和高尿酸血症难以撇清关系。所以,痛风病人避免含糖饮料是应该的。当然,没有痛风的病人也应该控制每日摄入的糖类。

     4多喝水

     最好每天维持1.5~2升以上液体摄入,伴肾结石者最好达到3升,以增加尿酸排泄。多吃新鲜蔬果:多吃新鲜蔬菜和水果,可以减少痛风石的形成;西瓜、冬瓜属碱性食物,且有利尿作用,对缓解痛风有效。多活动:目的在于控制体重,宜选择散步、慢跑、打太极拳等方式,痛风发作时,不宜运动,以免加重症状。

     5.选择低嘌呤食物

     痛风发作的急性期嘌呤摄入量控制在150毫克/天以内,这将有利于提高药物疗效、尽快终止急性期痛风的症状。急性期选用嘌呤少的食物:以牛奶及其制品、蛋类、蔬菜、水果、细粮为主。缓解期可适量选用含中等嘌呤的食物:肉类不超过120克/天。

     (图片来源网络)

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