五款药膳方轻松帮你补肾养肾
2017/7/25 老中医养生道

    

     肾不好就该补、就该养，补肾养肾有很多食谱、食物的选择，但如何做呢!相信今天小编不会让大家失望，整理五款药膳方轻松帮你把肾补起来、养起来!

     补肾养肾的药膳方

     01淮山枸杞粥取淮山药10克，枸杞子10克，大米50克。三品共置锅内，加水适量，武火煮沸后，文火慢煮成粥，即可食用。每周3～4餐。偏养肾阴。

     02韭菜炒鲜虾

     取韭菜250克，鲜虾400克(去壳)，大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净，切段；鲜虾洗净;葱切段，姜切末。搁锅，放植物油，油沸放入大葱，煸香后，再放虾、韭菜，烹入黄酒，连续翻炒至虾熟透，起锅即可食用。每周2～3餐，连用2～3周。偏养肾阳。但胆固醇高者不宜多吃虾。

     03山萸核桃粥

     取山萸肉30克，核桃肉30克(去皮切碎)，粳米60克，白糖适量。将山萸肉择净，与粳米、核桃肉同入锅内，武火煮沸，文火煮粥，粥将成时放入冰糖，稍煮即成。早晚分食，每周2～3次。偏养肾气。

     04芡实煮老鸭

     取芡实200克，老鸭1只，姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后，除去内脏，择净血水；将芡实放入老鸭腹内。搁锅，加水，放入老鸭，煮沸后，文火炖至熟烂，加入调味品即成。吃肉喝汤，佐餐用，每周1～2餐。偏养肾阳。

     05首乌大枣粥

     取何首乌60克，粳米100克，大枣3～5枚，冰糖适量。搁锅，加水适量，先煮何首乌，去渣后，加入粳米、大枣、冰糖，文火共煮成粥，早晚分食，每周3～4次。肾阴肾阳双补。

     养肾补肾的食物有

     01芝麻

     甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。

     02粟米

     粟米又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明·李时珍还说：“粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥食益丹田，补虚损。” 性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。如唐代养生学家孙思邈曾说：“生食之，甚治腰脚不遂。”明·李时珍亦曾记载：“治肾虚腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每旦吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。”

     03淡菜

     有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它“补肾，益血填精”。《本草汇言》亦云：“淡菜，补虚养肾之药也，此物本属介类，气味甘美而淡，性本清凉，善治肾虚有热。”所以，凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人，食之最宜。

     04桑椹

     俗称桑果。性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云：“桑椹益肾脏而固精，久服黑发明目。”清·王孟英还说：“桑椹滋肝肾，充血液，健步履。”故肾虚之人，尤其是肾阴不足者，食之最宜。

     05乌青莲

     有补肾、益精、强肾的功效。《本草汇言》亦云：“乌青莲，具补肾强肾之功用，饮之阳具无岁月之痕迹，常饮之则延年强身，”。可煎服或代茶饮，每次3~4克，1日1~2次，阳痿早泄轻度者三十日愈，重度者二至三月愈，梦遗滑精二十日愈。

     (部分文章、图片来源网络)

     老中医养生道

     我们愿意分享，分享您需要的有用的、客观的健康养生文章。

     我们愿意提供，提供您适合的天然的、放心的健康养生产品。

     老中医养生道，您健康路上的一个平凡铺路工。

    

    

     购买产品，点击“阅读原文”

    http://weixin.100md.com
返回 老中医养生道 返回首页 返回百拇医药