融资500万 他跨界种菜建植物工厂 菜苗7天成熟 已签约13位社区合伙人
2017/4/12 9:28:59 铅笔道
◆卒子科技创始人董沛，“假装90后”。
文| 铅笔道 记者 赵芳馨
?导语
董沛有一个“520”计划，却与情人节无关，与浪漫无关。
“从今年开始算，卒子科技希望用5年的时间，让20%的国人吃上没有农药、重金属、激素和抗生素的蔬菜。”
2015年9月，他成立卒子科技，建立植物工厂。这是一套基于无土栽培、人工光光合系统的植物栽培方案。在此基础上，公司研发了植物工厂成套设备、种菜机、智能花盆、植物屏风四款产品。
通过物联网、自动控制技术及LED光照体系，这些设备自动提供植物生长所需的水分、营养和光照条件，最终种植出不需使用农药化肥的安全、绿色植物。据董沛介绍，每500g蔬菜的栽培成本可控制在5元以内。
目前，卒子科技已经在上海、北京西安、成都等地签约13位社区合伙人，C端用户约为3000人，去年申请了123项专利。项目于去年6月完成500万元天使轮融资，估值5000万。
注: 董沛承诺文中数据无误，为其真实性负责，铅笔道已备份录音速记，为内容客观性背书。
初遇植物工厂
穿上无菌服，董沛走进日本大阪府立大学的植物工厂实验室。两三百平米的房间内，蔬菜在六七层的高架上绿意勃发。其中最多的植物是生菜，在当时他一个外行看来，“长得很漂亮”。
植物工厂是一套植物栽培系统，基于无土栽培和人工光进行光合作用。理论上，在无菌无尘的实验室里，蔬菜不用洗就可以吃，也不用担心农药残留等问题。
“病虫害90%来自土壤，1%来自遗传，剩下的来自种子、水、空气等。如果把这几个链条从源头上切断，蔬菜就没有机会生病虫害，也就不需要农药。”
◆卒子科技植物工厂
而在此之前，种菜不用打农药，在董沛看来是一件不可能完成的任务。
彼时，他在LED行业工作，还是比较特别的领域——植物光照照明，即专门研究LED光与植物之间的关系。
美国一家做智能花盆的公司是董沛公司的客户，不仅种花，还种沙拉生菜。其种植过程要求严格，绝对不能使用农药。
试种之后，他却发现，如果生菜在土壤里种植，“无论如何也解决不了农药问题”。
因为有一整套监控设备，出于好奇，董沛从市场买了一些菜回来测试。结果触目惊心：不管高中低档，所有菜都含有农残、重金属，一半以上的品种存在激素或类激素，还有一部分含抗生素。
“国内土壤、水质、空气环境，造成的问题大家都清楚。因此种菜不用农药，我觉得几乎没有可能。”
但是朋友却告诉他，这是可能的。“日本的植物工厂很发达，它们绝对不用农药。”
2012年下半年，董沛第一次来到植物工厂，震撼之余，他也看到了机会：当时的植物工厂用的是普通白炽灯，还未用到LED、物联网。从农业技术的基础来讲，如果在国内发展植物工厂，也有较大的提升空间。
思及此，他想在国内建植物工厂，让消费者吃上无污染绿色健康的蔬菜。对农业开始关注后，他花了两三月的时间读完植物营养学；又在三年时间内从日本起步，逐步参观调研了荷兰、以色列、美国、北欧各国的植物工厂。
直到2015年9月，时机成熟，他在深圳创立卒子科技，正式创业。
反向研发
所谓时机成熟，是因为董沛在游历各国期间，认为“这个行业最终会在中国(发展得最好)”。
原因在于相关行业的优势：LED产业链、栽培系统的物联网技术，包括支撑整个系统的硬件相关，如塑料、五金等，国内都是最先进的。
加之个人的知识框架和体系已形成，他觉得自己完全有机会在5元的成本下种出500g蔬菜。“对植物工厂来说，70%是电费，20%是人工。”
植物工厂的核心，一是无土栽培，二是光照和植物之间的关系。
◆绿意勃发的蔬菜
以往无土栽培的专家认为，植物需要16种生命元素。“不管种的是芹菜、胡萝卜还是小白菜，用的都是配方大同小异的营养液。”
而董沛采用“反向法”。有机方法种植的蔬菜，团队对其进行研究，首先做生理指标分析，即维生素、蛋白质、氨基酸、纤维素等含量；再做干物质分析，如氮磷钾钙。得出指标后，团队再以自然界的数据为参考，配置植物营养液。
通过这样的方式，他发现不同植物之间，尤其是矿物质元素的含量相差很大。因此营养液按照植物的科属精细化配置。
光照研究也与以前不同：不同植物在不同的生长阶段，需要的光强、光值、光周期都不一样。也就是说，团队要找到这些光特性和植物的关系。
基于这些数据，团队可以搭建起一个数据库。“这样我们就具备了研究基础，未来分析新物种时就容易找到抓手。”
在物联网和自动控制技术，以及LED光照体系的基础上，董沛计划开发四大类产品：一是植物工厂的成套设备；二是针对家庭端的种菜机；三是智能花盆，针对个人和家庭用户；四是植物屏风，可放置在办公室内。
为了让没有农业基础的消费者种出蔬菜，团队尽可能地将产品的设计傻瓜化、小白化。但2015年时的董沛并没有深入考虑商业模式，“只要能做出好东西，我相信消费者愿意买这样的蔬菜”。
四度迭代商业模式
5个月后，植物工厂体系研发完成，第一套设备随之投入使用。董沛一开始的想法是先打通C端市场，但并不顺利。
四套产品中，首先面世的是智能花盆。团队提出一个口号，“一年699元，365天鲜花盛放”。用户购买花盆，附带一支含苞待放的花朵。用户要做的就是为花换水和营养液。去年10月，智能花盆开始众筹，目标金额10万元，最终众筹13万。
但董沛却觉得自己失了初心。“花可以一个月两个月换一次，甚至可以不要。但菜必须每天吃，所以我们要解决的是菜的问题。”
为此，卒子科技转型to B。早在公司成立之初，董沛就想过把植物工厂的技术应用到大农业上。前前后后，团队共支持过十几家农企，为它们提供技术、设备和营养液。
农企的盈利可观，因为菜重种得好、卖价高，但卒子科技却找不到盈利方式。因为营养液成本只占种菜总成本一小部分，公司收取的费用还不够支付团队里博士硕士们的工资。
◆卒子科技智能种菜机效果图
此路也行不通，董沛又尝试了B2B2C模式。团队在全国各个城市寻找城市合伙人，后者投资400万左右在当地建植物工厂。
这种模式的不足显而易见：投入太大导致门槛过高。虽然有一两家植物工厂已经建成，但后续如何获客盈利，团队都拿不准。
转折发生在去年9月。董沛飞往日本参加全球植物工厂展。会后，他和日本、荷兰、台湾等地的同行办了一次会谈，聊了四五个小时后，眼前豁然开朗。
之前他看重技术，要让国内消费者吃上像日本一样安全绿色的蔬菜。“但这件事不光要在技术上快速向前走，更重要的是怎样利用工具和商业模式，让消费者知道我们的菜很好。”
“国内有这么好的互联网土壤，为什么不去利用呢？”那一刻他悟出一个道理：用口碑的方式去解决这一问题，用户吃了卒子科技的菜，就可以为其背书。
重新梳理逻辑后，董沛于年底再次确定了商业模式。同样是B2B2C，只不过这次从城市合伙人转变为社区合伙人。
合伙人大约投入五六十万元，可以在社区楼下、公共管理处建小型的植物工厂。与之配套的是本月将上线的App。
用户在家里放上种菜机(可租可买)，需要什么样的蔬菜，在App下单后，平台分配就近的合伙人提供上门送菜苗服务。菜苗一般需七天时间长成，用户也可直接下单订购成品菜。
App上线之后，平台将主要在线上获客，其次通过社区合伙人的服务来地推。目前，卒子科技已经在上海、北京西安、成都等地签约13位社区合伙人，C端用户约为3000人，去年申请了123项专利。
今年，董沛计划发展100位社区合伙人，获取2万名C端用户。在他的微信朋友圈里常出现一句话，“专注农业未满20年”。这颗成立不足两年的“小卒子”，一步一步，还有很长的路要走。
编辑 付文学 校对 刘金策
阅读完莫急走
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