首发|这款铁罐子蛋糕获天使投资 混搭13种口味业务覆盖50城 复购率29%
2017/9/30 9:43:15 铅笔道

    

     ◆ “Pink.Me!”蛋糕采用马口铁罐封装。

     文| 铅笔道 记者 徐茂祝

     导语

     圆柱形马口铁罐上印着色彩明丽的图案,铁罐内盛放着口味各异的蛋糕:榴莲与芝士、芒果与黑巧克力、橙子与提拉米苏……

     这是“Pink.Me!”的潮牌罐子蛋糕,该品牌由郭竞在去年年初创立。

     今日,郭竞向铅笔道记者透露,项目已于今年1月完成天使轮融资,投资方为集结号资本、优投资本;去年2月,项目获得缘创派王翌和AA加速器的种子轮投资。

    

     注:郭竞承诺文中数据无误,为内容真实性负责。铅笔道作客观真实记录,已备份速记录音。

     夜深了,城市只剩下淅淅沥沥的雨声。因感情而迷茫的郭竞徘徊在街头,几声笑语打破了他的思绪——一辆摩托车驶过,车上两人没有撑伞却很开心,还有一个被雨淋湿的蛋糕盒挂在车上。

     “既然(蛋糕)能承载人的幸福,就不应该被雨淋湿。”郭竞受到触动,萌生念头进入烘焙领域创业,研发一款包装不易受损的蛋糕。

     他发现烘焙行业仍然倚重线下门店;线上品牌只是将传统蛋糕通过网络售卖,且受运输条件限制覆盖市场有限。“国内也没有影响力覆盖全国的烘焙品牌,例如北京的好利来在上海就没有门店,也少有上海人知道。”

     郭竞还专程到法国、韩国和日本考察学习。“主要学习他们的产品逻辑、展现形式等。国内的蛋糕主要分为生日奶油蛋糕和咖啡店、甜品店的切片蛋糕两类,样式老套;而韩国则把蛋糕当作呈现创意、表达想法的媒介。”

     于是,郭竞决定创立一个符合年轻人时尚品味的、可供全国范围内用户购买的烘焙品牌“Pink.Me!”。第一批产品为罐子蛋糕,其口味配方和包装设计均由团队自主完成。

     为了降低运输中的货损率,团队在蛋糕包装上也花了很多心思。他们试过木头、玻璃等材料后,最后选用了马口铁罐,因为它能更好地保护蛋糕不受损坏。

    

     ◆ 蛋糕的包装采用高对比度颜色和混搭风格的图案。

     经历82次推翻设计、做出过1200个蛋糕失败品,团队逐步推出13款罐子蛋糕,包含橙子提拉米苏、栗子布朗尼、棉花糖布丁等口味。据郭竞介绍,蛋糕原料均采购自国外,如澳大利亚脐橙、猫山王榴莲等。一款蛋糕重约1~1.2磅,单品定价为208~228元。

     “Pink.Me!”采用全代工方式生产蛋糕,当前合作方是服务上海星巴克、常州面包新语的两家代工厂。据郭竞阐述,后续团队会寻找外包商来共同完成口味研发及代工生产等环节,公司主要负责品控。

     现阶段,团队主要通过自营微信商城销售产品。此外,“Pink.Me!”入驻了Enjoy、小红书等电商平台,并与同道大叔等自媒体渠道合作。12月,公司还将开设天猫旗舰店。

     目前“Pink.Me!”用户覆盖国内50余个城市。产品包装采用保温、防震材料,由顺丰空运配送,“在夏天最炎热的时候货损率仅0.5%”。

     郭竞介绍道,“Pink.Me!”微信公众号已积累粉丝10000余名,当前客单价约为280元,复购率29%,上个月销售额109万元。团队正在筹备冰淇淋曲奇、面包等新品,拟用烘焙食物带动自有潮牌产品矩阵。

     “Pink.Me!”已于今年1月完成天使轮融资,投资方为集结号资本、优投资本;去年2月,项目获得缘创派王翌和AA加速器的种子轮投资。该项目现已启动天使+轮融资。

     编辑 罗正臣 校对 杨茅

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     阅读完莫急走

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