扎心||中国无鱼可捞的真相！难怪这个国家叫喊“保护鲨鱼，吃掉中国人”
2017/9/2 凭海观潮

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     凭海观潮 phgchao

     中国是全球最大的海洋捕捞国家，年捕捞量比世界排名第二、第三的印尼和美国加起来还多。

     近日，一艘中国船——“福远渔冷999”因在厄瓜多尔的加拉帕戈斯海洋保护区内持有和运送受保护动物(鲨鱼)引众怒，当地民众举行了大规模的游行。

     近年来，中国拥有了全球最大远洋捕捞船队，创下捕捞记录的同时，也带来了不少麻烦。这背后的原因是——中国近海因过度捕捞无鱼可捕，然而其背后的真相是什么？

     “大黄鱼多少钱一斤？”

     当你在海鲜市场问出这句话、以￥30/斤的价格买到一条大黄鱼、带回家做了一道“干烧黄鱼”并心满意足的吃下肚的时候，你其实并不知道，可能也未曾关心这条鱼的来历……

    

     30年前，

     大黄鱼是中国人餐桌上

     最普通不过的一道菜。

     可由于过度捕捞，

     野生大黄鱼已经濒临灭绝，

     而人工养殖大黄鱼

     就支撑起食客对这一美味的需求。

    

     为了让更多人了解鱼背后的故事，

     绿色和平进行了“实地考察”。

     并邀请著名摄影师Stefen Chow

     拍摄了一支小短片《年年有鱼？》

     (3 '26''独家拍摄?)

     看完这条片子，

     或许你会对盘中的美味海鲜有新的认识......

     Stefen 是马拉西亚的一名商业摄影师，

     曾为王健林、刘强东等大佬拍过肖像照。

     作为一个爱冒险的人，

     Stefen在25岁登上了珠峰，

     并参与拍摄过十余次珠峰攀登活动。

    

     他还与经济学家林惠义，

     一起创作了《贫困线》、《平等》两组长期作品，

     用艺术去关注和表现贫富分化的社会议题。

     《平等》

    

     2011-2016年间，废旧易拉罐的价值已经降低了60%。1000个易拉罐罐头才与一只塑料iphone手机壳的价值相当。

     这一次Stefen受绿色和平的拍摄邀请，

     去了中国最大的大黄鱼养殖地福建省，

     他们一起做了一个实验性的拍摄。

    

     根据在当地的调研结果，

     他们发现，

     当海里捕捞不到高品质的大鱼时，

     渔民便从大海退回到海岸做养殖，

     去养那些能卖出高价的石斑、大黄鱼和鲈鱼。

    

     可这些鱼都是肉食性的，

     于是渔民就去海里，

     捕捞还未长大的小鱼小虾去做饲料。

    

    

    

     大黄鱼养殖户会把捕来的小鱼用机器打成鱼浆直接投喂。这种方式不仅饲料使用率低，而且也会污染水质，提高鱼群的致病率。

     Stefen团队和摄影师随机购买了

     养殖一公斤大黄鱼需要的7.15公斤饲料。

     并就地进行物种鉴别和个体统计。

    

     发现其中共有39种鱼，

     也包括我们常见的带鱼。

     发现总数量超4000条......

    

     Stefen团队一大早先去渔港买鱼，然后在一个篮球场花了一整天的时间为4000多条小鱼拍摄“肖像照”。一个人摆鱼、一个人拍摄，还有一个人负责给小鱼喷水降温，防止小鱼被暴晒成鱼干

     Stefen给每条鱼拍摄了照片，

     并将所有的照片拼成一幅巨大的图片。

    

     中间是三条大黄鱼，周边是7.15公斤小鱼

     Stefen用渔网剪出它们本来可以长到的大小，

     并跟这些小鱼做了对比：

    

     如果没有提前捕捞，这些小鱼的价值也可以增加数倍甚至数十倍

     如果没有被捕捞，

     这些野生小鱼本可以长得更大。

     而在中国，

     海鲜市场对鱼类的需求与日俱增，

     仅仅养殖大黄鱼，

     每年就至少需要消耗40万吨幼杂鱼。

    

     海里野生的鱼就越少。

     养殖的品种和规模不断增加，

     捕捞的种类和品质却不断下降。

     这种“不可持续”的养殖方式，

     已经扭曲了海洋的自然生态环境。

    

     中国是全球最大的海洋捕捞国家，

     2015年捕捞产量1300多万吨，

     年捕捞量比世界排名第二、第三的

     印尼和美国加起来还多。

    

     中国也是全球第一水产养殖大国，

     占全球总产量的60%以上。

     而这些数据的背后，

     隐藏的是中国近海渔业资源

     严重衰退的危机!

    

     自2003年，

     中国近海90%以上的水域几乎无鱼可捕。

     渔民“毁灭性”的捕捞方式，

     给物种多样性造成了巨大灾难。

     他们使用网孔极小的渔网，

     连2-3厘米的小鱼、甚至虾米也难逃一劫。

    

     俗称海洋杀手的底拖网，

     在海底来回拖拽，

     把珊瑚、石头、海藻、鱼类也都收入网中，

     海底大大小小的生物无一幸免......

    

    

     除了这些，

     电网捕鱼、灯光捕鱼、声波捕鱼......

     渔民绞尽脑汁，竭泽而渔的捕鱼方式，

     给近海海洋生态环境造成巨大破坏。

     这种超出海洋承受能力的捕捞，

     已经持续了近20年......

    

    

     我们常说，

     “大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”

     这本是自然界的生态法则，

     由于人们对鱼产品的大量需求，

     直接阻断了海洋生态链，

     更加助长了这种不可持续的人工养殖方式。

     于是海洋中的一个个身影，

     逐渐消失。

    

     海洋是大家的，

     海洋生态环境更需要每个人来尽一份力，

     一个微小举动的背后，

     却牵连着巨大的产业链......

     或许，在今天以前

     我们从未关心过一条大黄鱼的一生，

     但是现在，

     当我们看到了这段视频后，

     是不是对餐桌上的海鲜鱼类会有所深思

     转载自公众号“素食星球”

    

    

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