不同食物之间，并非只是营养物质的差别 | 徐文兵
2020/10/17 11:33:52 本能系统医学论
(说句心里话，想及时看到我们更新的内容请点击上方蓝字：本能系统医学论，再点击右上角…设为星标即可,顺便在文末点个在看哦)
选自徐文兵著《饮食滋味》
不同食物之间，并非只是营养的差别
说到营养，我认为，即便对食物本身，我们也绝不能单地把食物划分为蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质等。
中医认为，食物本身在神、气方面有着本质的区别。比如西方营养学认为鸡肉和猪肉，只有营养含量的差别，但就其本质而言都是肉，是没有差别的。肉类里面的蛋白质、脂肪的含量是有区别的，但在质的方面它们没有区别，这是西方营养学的基本概念。
那中医为什么认为食物之间，是存在本质差别的呢？这是因为中医看到了超乎于物质层次之上的东西。
为什么猪肉和鸡肉嚼起来口感不一样，这是质的不同。但是透过质的背后，我们是不是还可以发现，天上飞的动物，肉是偏热性的；水里游的动物，肉偏寒性；陆地上跑的、吃草的、吃肉的动物，肉是偏中性的呢？我们在吃食物的同时，是不是也同时把食物中带有的这种天、地、水的能量，也带到了自己的身体里呢？因此，爱吃鸡肉的人偏热好动；爱吃猪肉的人偏冷、偏静、偏沉降。
让孩子少吃鸡肉
其实，在从医的过程中，我很早就注意到，现在小孩子的一些多发病症，大多与喜食鸡肉有关，比如高烧、扁桃体发炎、多动症……而如果适当地控制一下鸡肉的摄取量，这些症状就会有很大改善。后来我跟一名业内的权威大夫交流，他也旗帜鲜明地反对小孩子吃鸡肉。
我认为，鸡这种动物，容易在人体内煽风动火、引发气血上行，对小儿这种纯阳之体的影响可能会特别大。
而且，我们原来吃鸡的做法是小鸡炖蘑菇，而现在吃的都是麦当劳、肯德基的炸鸡，还有辣子鸡丁、烤鸡翅、麻辣鸡翅等。但麻辣鸭还是可以理解的，因为鸭虽然是飞禽，但它是水禽，性质偏寒；但鸡是阳性的动物。
本能按：得一老师插一句，说到吃鸡肉，肝病患者一定要忌之，否则一年内必有后患。这是前辈的告诫!
成年人早醒是衰老的表现
一般来说，成年人的睡眠问题：入睡难、睡眠浅，但他们最大的痛苦是早醒，早醒是衰老的表现。
老年人都是白天打瞌睡，晚上睡不着，或者觉少，三四点就起了。现在很多中年人凌晨三四点就醒来了，醒来之后满脑子事，疲乏难消除，生物钟快和公鸡同步了。老年人睡不着是因为阴血不足、阳气独亢，用滋阴、回神收敛的药，他就能够沉睡。阴血足，就可以藏魂，使人安睡。现代人都是挑动自已的潜能，往外散得多，收敛少。
我有个观点，普通人想养生、补肾怎么办？最好的方法就是睡觉。光睡觉不够，你们看见过赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫的光，有谁看见过黑光？晚上关灯后你再睁开眼看黑夜，看到的就是黑光，你受的是黑的滋补。顾城的《一代人》里有这么一句，“黑夜给了我黑色的眼睛，我却用它寻找光明”。但其实我们可以换个角度解读，黑夜给了我黑色的眼睛，我用它来享受黑暗——补肾。
睡眠不好的人首先忌吃鸡肉，用一些酸、苦的药收敛，比如桑叶。桑叶得秋天的金气，桑叶收敛肝气、肝血的功能特别强。
而那些发散的药很多都是带刺的，你想把刺削掉，就得用个带钩的，比如钩藤，这样就可以把人的肝魂收回来。睡眠质量提高，魂魄得到修养以后，人第二天就会觉得元气满满，精神十足。
编辑:活法儿养正工作室
推荐阅读：
●吃鸡后眼屎多？有人是补不了“鸡”的
●人总吃新鲜奇特的东西，就会耗损元气 | 徐文兵
●这味中成药是给胃肠去污的 “清道夫” ,肠胃干净则元气满满
●再大的疾病，也可从最简单的饮食开始
●补缺营养，你以为就是各种化学药片吗？
推荐书籍《长寿大道》，再优惠
关注我们：本平台宗旨是指引朋友们同修共证生命健康实相，让有缘人生得有道，往生有尊，活得自在!为大家提供健康、摄生、养性、食疗、行法等实用知识普及。现代人的?迷茫、焦虑、抑郁，问题少年、伴侣关系紧张、亲人关系不和、各种身体疾病等背后，其中一个重要的原因，就是我们很多人“潜意识地”承接复制了家庭中上一代或前几代的“问题模式”、“命运模式”、“疾病模式”并且在无意识中向下一代传递着，越来越多的疾病状况是显化潜意识的重要表现。找到疾病背后的原因，根治疾病当下的痛苦，是每个倍受煎熬的生命迫切的需要守护自己!守护家人!广种福田!感恩每一位读者
若侵权请联系联系我们：微信13810949871
别忘了四气五味
http://weixin.100md.com
返回 本能系统医学论 返回首页 返回百拇医药