健康吃元宵，注意这4点
2018/3/1 身体知道答案

    

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     身心导读：元宵节少不了吃元宵。现在市面上的元宵有很多种类的馅料和外皮，光是馅料就有豆沙的、芝麻的、核桃仁的、桂花什锦的、紫薯的、枣泥的、水果的、杏仁的、山楂的等等口味可以供大家选择。那么怎么吃，才能让我们的元宵节过的更健康呢？

    

     1、高糖、高热量：

     几乎每款汤圆或元宵都无一例外的甜或咸(除非是无糖的)，所以患有糖尿病、高血脂、高血压的人群是不适宜食用的。身体健康的人群一次也不应食用过多，避免热量及糖分摄入过多，正在减肥的朋友如果没法下定决心不吃的话，可以在餐后进行适量的运动将摄入的热量消耗掉。

     2、胃肠弱者：

     大家都知道汤圆和元宵的外皮多用糯米制作而成，而糯米所含淀粉较多，黏性又高，很不容易为人体消化，所以胃肠功能较弱者、老人、孩子，在食用元宵或汤圆的时候应该适度、适量，以免造成消化不良或出现吞咽困难的情况。

    

     3、可选择中午或下午食用：

     早晨正是我们胃肠功能还未完全唤醒的时候，所以尽量避免吃元宵或汤圆，因为高热量、高油脂、高黏性的它们会让你吃不消，可以等胃肠水平比较亢奋的中午和下午食用、如果进食元宵或汤圆感觉有些烧心、我们可以备一些小的咸菜来缓解下情况，总之节日过的是氛围而不是食量。

     4、原汤化原食：

     我们俗语讲的“原汤化原食”不仅适用在吃饺子上，也适用在吃元宵上，如果是煮着吃的话元宵或汤圆中不少的营养物质会融到汤中，我们可以选择在吃元宵或汤圆之前饮用一些，一方面滋润一下我们的肠胃，不让食物给予胃肠黏膜过多的刺激、另一方面产生一定的饱腹感觉、后面相对减少一些食物的摄入避免热量超标，这个也算是饮食中的一个小心机吧!

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