都市人太孤独,他们只是提供了夜晚的最后一站
2019/1/16 21:12:27 思想聚焦

     我想,无论有没有看过那部著名的日剧《深夜食堂》,许多人都有自己心中的深夜食堂吧,“这是一间午夜营业的特殊食堂,这里的老板,不太爱说话,却总叫人吃得热泪盈眶……”

    

     在每一个加班之后,结束忙碌的深夜,饥肠辘辘的你可能会和同事一起,吃上一顿海底捞,又或者是去街边的大排档叫一份烤串,也可能只是简单的在小区门口的便利店买些关东煮……

     被暖黄的灯光拥入怀中,

     把苦闷与美食一起摊开,

     卸下面具和伪装,

     放下压力和担子,

     有了归宿和安定的力量。

     你是否关注过身边那些并不起眼的、霓虹灯掩映下的小巷,真实的《深夜食堂》里发生着的暖心暖胃的人间故事呢?近日,在湖南卫视播出的由芒果娱乐吴力工作室制作的国内首档深夜职业观察纪录片《路过零点》系列之“午夜食客坊”篇,把镜头对向了这些给人片刻安静栖息的避风港。

     用一碗汤来消融孤独

     夜晚,人们结束一天的疲惫,开始渴求一份温暖下肚,在苏州的一隅,属于一家小店的时间开始了。来自台湾五十岁的杨致平,几年前独自一人从台湾到苏州,经营着一家在晚上9点才开始营业的不起眼小店。

     今天的第一个客人是来自台湾的同乡好友,怀念家乡滋味的时候就会来这里喝上一口熟悉的牡蛎汤。味至浓时即家乡,人们对于食物的记忆可能比想象中还要绵长。

    

     独在异乡的你是否也有同样的体验呢?

     有时候怀念的是

     家乡的那一罐调味酱,

     是妈妈做的一碗番茄蛋汤,

     是家里的锅才做得出的味道

     ……

     都市人的孤独,往往并不是因为没有人可以相伴,有的时候你会更愿意在深夜中,给自己的灵魂保留一块寂静之地。

     曾经老杨许诺过为心仪的女生要为他开一间餐品,如今,他守着一家店,等着一个人。

     在一些人饥饿困顿、寂寞无助之时,为他们提供了足以果腹、安抚胃肠、疗愈身心的之地。这是杨肉汤,用一碗汤来承载温暖的避风港。

     「有时候,食物就和我们做人一样做自己」——杨致平

     用一杯酒来抚慰风尘

     老板肖竹和太太一起经营着山羊胡子酒馆。这是一家有防盗门,为了留住这一方小小天地的安静和暇意,将其和附近大酒吧的嘈杂喧嚣隔离开。

    

     每一个生活在这车水马龙的

     水泥森林中的疲惫灵魂,

     可能都需要一个干净、明亮的地方,

     给自己一杯酒的时间来抚慰风尘

     这里没有酒单,每一杯酒都没有名字,但是又独一无二。结束了一天的忙碌过后,许多人选择了山羊胡子酒馆,比如说从十公里外赶来山羊胡子喝一杯的吴妤,山羊胡子让她爱上了一个人喝酒。

    

    

    

     食物的力量似乎是无限大,小能轻松转换低落的心情,大能瞬间拉近彼此的关系。来自不同职业不同背景的人聚集到了一起,将心事尽藏,仅以杯酒言欢。

     漂泊在异乡的都市客如你如我,

     在加班结束后的出租车上、

     在孤独又没有温度的出租房里、

     一个人咽尽心酸苦楚,

     却没有一个人情味的拥抱之时

     可能你需要的就是这一杯杯没有名字的薄酒

    

    

     山羊胡子营业到凌晨三点,在午夜时分,薄酒佐以白天的故事为原料,言谈间上演了一出出人间众生相。

     晚上和白天不一样,晚上其实可以看到更多你想看到的人真实的一面。一天下来早已疲惫的都市人,卸下防备与面具,喝酒的时候才是自己。

     来自天南海北、职业不同、背景不同,但人与人之间的相处没有冷漠,没有隔膜。所以这里的酒是有人情味的,所以来到这里的客人才会愿意分享他们的故事。

    

    

    

    

     一个有着浓浓人情味的空间,

     可能比你们在这个城市里的房子,

     更具有归属感。

     有位酒客因为工作连续在异乡过了好几个年,而去年在山羊胡子中度过的大年三十是他最幸福的一次,山羊胡子已经变成他在苏州唯一有亲切感的地方。

     有时候灰头土脸带着一身挫败和疲惫的走在这个不属于自己的城市里,住在没有人情味的出租房里,才更能体会到这一方天地的人情味有多难能可贵。

     「人太孤独,我想做的只是提供夜晚的最后一站」——肖竹

     城市偌大,恰恰是这些小小的餐厅,一群陌生人坐在一起,不需要伪装,反而为都市人提供了这水泥森林之中的避风港。

     一个人吃东西是寂寞,

     一群人吃东西便是寂寞中得到快乐。

     让疲惫奔走的灵魂和身躯找到片刻的栖息,

     而你找到了你的灵魂栖息地了吗?

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