为啥30℃气温热成狗，30℃洗澡水冻成猴？
2022/7/7 11:18:00 生命科学教育

     文章来源于图图是道

    

    

    

    

    

    

    

    

     Q

     水的最高温度能到多少？

     A

     你或许会脱口而出：100℃!没错，摄氏度就是这么定义的，但别忘了有个前提，那就是一定大气压下。在低气压的青藏高原上，水烧到80℃就能沸腾；在高气压的高压锅里，水能烧到两百多℃依然不沸，所以高压锅能更快地把饭煮熟。但加压提高沸点是有极限的，当水温到达374℃，无论再怎么加压水都会沸腾，这叫做水的临界温度。也就是说，水的最高温度就是374℃，温度再高就变成水蒸气啦。

     单 词 表

     热量交换(heat exchange)

     比热容(specific heat capacity)

     地表温度(surface temperature)

     导热(heat conduction) 区间(section)

     百叶箱(instrument shelter) 烫伤(scald)

     良导体(good conductor) 传导(transmit)

     摄氏度(degree centigrade) 断裂(fracture)

     温度计(thermometer) 气象学(meteorology)

     生态圈(ecosphere)日照强度(sunlight intensity)

     来源：图图是道

     编辑：彭草

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