助你对抗阿尔茨海默氏症的超级水果——蓝莓
2016/3/16 数字健康网

    

     先前的研究发现,蓝莓具有降低心脏病和癌症风险的能力,被誉为“超级水果”。专家们推测,蓝莓也可能是帮助人们对抗阿尔茨海默氏症的一个重要的武器。目前,一项由不同的研究团队进行的研究的结论初进一步验证了这个想法。蓝莓果实中富含对人体健康的抗氧化剂类物质,有助于防止痴呆症为人类带来的毁灭性影响。

     该研究结论公布于今天举行的第251届美国化学学会(ACS)年度会议上。

    

     蓝莓在改善老年人的记忆能力和认知功能方面发挥重要作用,可能是由于其中含有黄酮类化合物,即花青素,研究证明,该物质能提高动物的认知能力。

     关于蓝莓能对抗阿尔兹海默症的两个实验

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     目前,530万美国人遭受阿尔茨海默氏症困扰,并且数量在不断增长。为了找能够减缓这一令人担忧趋势的方法,辛辛那提大学学术健康中心进行了两项人类临床试验。

     ①一项研究涉及47名68岁以上的老年人群,他们均表现出轻度认知障碍(预示阿尔茨海默病的患病风险)。研究人员让他们食用冷冻蓝莓粉,相当于饮用了一杯浆果,对照组成员则每天服用安慰剂,该研究持续16周。

     与服用安慰剂的患者相比,服用蓝莓粉的患者的认知能力和大脑功能得到改善。实验组患者的记忆能力,以及词语和概念的理解能力方面得到改善。研究者们也对患者的大脑进行了功能性磁共振成像(fMRI)技术的观察,结果显示,摄取蓝莓粉患者的大脑活力增加。

     ②第二项研究包括94名参与者,他们的年龄在62岁至80岁之间,他们被随机分为四组。研究者们要求参与者客观地衡量自己的认知问题,并收集了参与者对自己记忆力能力的自我认知意见。参与者们分别服用了蓝莓粉、鱼油、鱼油+蓝莓粉以及安慰剂。

     实验结果

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     第二组研究结果与第一组趋势大致相同,但参与者们并没有感受到记忆力得到显著改善。独立服用蓝莓粉和鱼油的参与者,认知能力的改善效果更好,但参与者均表示,他们的记忆力几乎没有得到改善。第二项研究的参与者们并不知道第一项研究中的磁共振成像结果。另外,他表示,造成结果差异的一项重要原因可能是:第二项研究中的参与者面临的认知问题可能不太严重。

     两项研究结果表明,蓝莓对认知障碍患者的治疗效果可能更好,但对于认知问题尚未形成的人群来说,这种效果可能不显著。

     该研究小组计划,探究蓝莓对50至65岁人群的影响。衡量指标包括:阿尔茨海默氏症的患病风险研究,如肥胖、高血压或高胆固醇。这一研究将帮助研究人员确定,蓝莓对阿尔茨海默氏症的预防作用。

    

    

    

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