今日大寒，最冷“四九”天，做好“3个三”，健康过新年！
2017/1/20 中医知识
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1月20号是大寒，也是二十四节气中最后一个节气，因“寒气之逆极，故谓大寒”。
大寒小年抱一团，转眼是春天!
今年的大寒，恰好碰上了祭灶日，也是传统意义上的小年。每年农历腊月廿三晚上，家家户户都要祭灶。民间传说，这是送灶君菩萨上天，保佑来年粮丰财茂，合家平安。祭完灶，接下来就要忙着准备年货，家里洗洗刷刷打扫卫生，迎接大年三十的到来。
大寒前后是一年中最冷的季节，正值三九刚过，四九之初。谚语有云：“三九四九不出手”。民间有“小寒大寒、冷成冰团”之说，足见大寒前后的寒冷。
那么在新年来临之前，在最冷的这段时间里，我们要注意哪些方面呢？
今日大寒!再忙也要做好“3个三”，千万别在春节前生病!
一、大寒之后要防“三寒”
1防肺寒——喝热粥散寒
流鼻涕、咳嗽、头痛……风寒感冒是冬日最常见的毛病。专家指出，症状较轻的，可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材，清代《惠直堂经验方》中的神仙粥就不错。有歌云：“一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康”。温服后上床盖被，微热而出小汗。每日早、晚各1次，连服2天。
2防腰寒——双手搓腰暖肾阳
双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾。腰部为“带脉”(环绕腰部的经脉)所行之所，特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置。肾喜温恶寒，常按摩能温煦肾阳、畅达气血。
3防脚寒——做个暖足浴
大寒是一年中最冷的时光之一，稍不注意就可能生病。因此，预防寒冷侵袭至关重要，尤其是双脚。
足浴跟热水洗脚不一样。足浴要注意三点：
第一是温度，水温最好40℃左右，水淹没踝关节处。
第二是时间，每次浸泡20-30分钟，不时添加热水保持水温，泡后皮肤呈微红色为好。
第三是按摩，泡足后擦干用手按摩足趾和脚掌心2-3分钟。最后要注意的是，以上三点做完之后最好在半小时内就寝，保证足浴效果。
二、大寒三道“食疗方”
1白胡椒煲猪肚汤
防胃寒、心腹冷痛
原料：白胡椒、猪肚、味精、盐、白芝麻和酱油。
做法：
1.把猪肚反复用水冲洗净；
2.把白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分；
3.把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上至猪肚酥软，加盐调味即可食用。另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道非常不错的冷盘。
温馨提示：
可以用于治疗胃寒、心腹冷痛。其实，这道汤煲好以后呈现牛奶般的乳白色，具有不一般的饮食药疗效果，而且还非常美味，可以作为冬天的一道家常菜。
2羊肉炖白萝卜
防腰膝酸软、浑身乏力
原料：白萝卜、羊肉、姜、料酒、食盐适量。
做法：
1.将白萝卜、羊肉洗净切块备用；
2.锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后五六分钟捞出羊肉，把水倒掉；
3.重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。
温馨提示：
益气补虚，温中暖下。对腰膝酸软，困倦乏力，脾胃虚寒者更为适宜。
3炒双菇
增强机体免疫功能
原料：水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。
做法：
1.香菇、鲜蘑洗净切片；
2.炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入水烧开；
3.放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘即可。
温馨提示：
补益肠胃，化痰散寒。这道菜可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。
三、大寒多按“三穴位”
1百会穴——能降血压
百会为督脉之要穴，是诸阳集会之处，与各脏腑经络相通，故有调整阴阳整体治疗之用。对于神经系统疾病如神经性头痛、失眠、健忘、目眩等症、循环系统疾病如冠心病、高血压、低血压等、呼吸系统疾病如慢性鼻炎、咽炎、慢性支气管炎、反复呼吸道感染等都有防治作用。
2期门穴——疏心解郁
大寒养生的重点在于调节肝胆经，这样不仅能升发阳气防风寒，而且能疏散心中郁闷、压抑的情绪。
期门穴为肝经的募穴，是脏腑之气汇聚于胸腹部的特定穴位。相当于肝的幕僚，肝遇到麻烦了，它就会站出来帮“将军之官”出谋划策、排忧解难。中医古籍《伤寒论》里认为此穴为疏泄肝胆的首选穴位，对调理肝脏有很好的效果。
3太溪穴——滋润补水
太溪穴位于足内侧，内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处。可每天按摩2次，每次10分钟。大寒天气干燥的时候，按揉的时间应该长一些，因为燥易伤阴，多揉一些时间，既可补阴，又可防燥伤阴。按摩太溪穴有滋补肾阴的作用，适用于阴虚体质偏于肾阴虚的人。
鸡年春节越来越近，剩下的日子可以扳着手指头数了。把这“3个三”告诉朋友们吧，暖暖的祝福里还有您送给朋友的一份健康~大寒恰逢也是小年，护好心血管，健康过新年!提前祝大家大寒快乐!
——整理自网络——
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