这种青菜你一定吃过，只是不知道它能治肾虚腰痛，胃痛腹冷
2016/9/24 中医养生
点击中医养生!免费订阅
说到茴香我们都不陌生，今天我们要说的就是茴香的嫩叶部分，茴香苗。茴香苗可以当成蔬菜食用，可以炒食，也可以做馅。茴香作为一种调味品，对我们身体的有很多好处，那么茴香苗又有什么功效与作用，茴香苗如何食用更好吃呢？
功效与作用
中医认为，茴香苗性温，味辛。归肾、脾胃经。温肝肾，暖胃气、散塞结，散寒止痛，理气和胃。
用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，妇女痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻等症。
健胃行气
茴香苗的主要成分就是茴香油，它能促进身体内各种消化液的分泌，并增强胃肠的蠕动，不但能帮助消化，而且有助于排除胃肠道内积存的气体。
止痛抗菌
茴香油还有止痛和一定的抗菌作用，将茴香苗捣汁饮用或捣成泥外敷，能有效的治疗恶毒痈肿等症。
开胃
茴香苗对治疗小儿厌食也颇有良效，让不喜欢吃饭的孩子经常吃点茴香苗，可明显改善孩子的厌食情况。
茴香苗这样用
茴香菜入药可以用于寒疝腹痛，妇女痛经，睾丸偏坠，少腹冷痛，腹部胀痛，食少吐泻等症状。
1.治妇女月经疼痛：在月经前3天煎服小茴香15克，连服3日。也可治疝气腹痛。
2.行气驱寒止痛：将茴香菜炒熟或用来泡酒服用。
3.治疗恶毒痈肿：生捣茴香苗叶，取汁饮用或是用来外敷。
茴香苗这样吃
茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。
茴香包子
材料：茴香、猪肉、面粉、酵母、油、盐；
做法：
1.茴香剪去茴香根后，清洗干净备用；
2.热锅耗油。放入茴香碎和方肉碎搅拌均匀，加入盐调味；
3.面粉加酵母和温水揉成光滑面团后，盖布醒发至两倍大；
4.切成大小均匀的剂子，擀皮，依次包起来；
5.冷水入锅半小时焖5分钟左右即可。
茴香饼
材料：面粉、木耳干、茴香苗、鸡蛋、油、盐、姜、香油；
做法：
1.面粉加酵母和成面团，面团要软一些，发酵至两倍大备用；
2.姜切碎、茴香洗净切碎、木耳泡发洗净后切碎、鸡蛋蛋清蛋黄分开炒熟；
3.放在一起，加油拌匀，然后加盐和香油拌匀；
4.发酵好的面揉匀排气后分成小块，擀成面皮，放入馅料；
5.和包包子一样包住，压扁，放入电饼铛中，等待提示音取出即可。
适宜小肠疝气痛、寒气腹痛、胃寒恶心、呃逆呕吐、睾丸肿痛、睾丸鞘膜积液、妇女产后乳汁缺乏者、女子月经期间小腹冷痛、肾虚腰痛、嗜卧疲弱、小便夜多者食用，也可作为调味品食用。
注意：忌多食，多食容易伤目、长疮；结核病、糖尿病、干燥综合症、更年期综合症等阴虚内热者忌食；发霉的茴香不宜吃。
有人用微信聊天，有人却在微信中学习，成长。下面是2016最HOT公众号，赶快试试新的关注方法吧!
★长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注。
教你每天弄头发
微信号：uutoufa
▲长按二维码“识别”关注
简介:召集折腾头发不厌倦的妞们,大家美哒哒起来吧!每天为你献上最好的头发攻略O(∩_∩)O
★长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注。
美白瘦身秘笈
微信号：uu2040
▲长按二维码“识别”关注
简介:每天分享美白、化妆、瘦身、护肤、养生等小知识,教你做个漂亮气质女人!
★长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注。
减肥瘦身好身材
微信号：uu4646
▲长按二维码“识别”关注
简介:胖子是没有青春的!在这里，和你分享最实用的顶尖瘦身术。
★长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注。
祛痘祛斑小妙招
微信号：uuduxin
▲长按二维码“识别”关注
简介:没有丑女人,只有懒女人!每天教您祛痘祛斑小妙招,做个漂亮女人。
★长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注。
美白美胸秘籍
微信号：bb44dd
▲长按二维码“识别”关注
简介:塑造完美身材,拥有傲人双胸,让您在人生舞台挺胸而立,做时尚,自信,性感完美女人.我们会为您提供最全面的丰胸美白知识及方法.
★长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注。
美白美胸小百科
微信号：uugushi
▲长按二维码“识别”关注
简介:教你塑造完美身材,拥有傲人丰胸,做性感女人!
★长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注。
教您美胸秘笈
微信号：uu2424
▲长按二维码“识别”关注
简介:拥有傲人双胸，让您在人生舞台上挺胸而立，做自信女人，快速美胸、乳此简单!
★长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注。
气质女人帮
微信号：lady313
▲长按二维码“识别”关注
简介:潮流资讯、时尚宝典、女性情感、消费向导…聚焦城市时尚生活主张，用更新鲜的角度诠释实用的时尚。每日为你呈现最好、最潮、最前沿的时尚资讯。
★长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注。
做菜很简单
微信号：zuocai8
▲长按二维码“识别”关注
简介:学习做菜技巧，尝遍各种美食…关注我，教你学会做一手好菜!拴住Ta的胃，留住Ta的心，做菜很简单!
如何关注
① 长按复制“微信号或灰色ID”，在“添加朋友”中粘贴搜索号码关注。
② 长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注。
http://weixin.100md.com
返回 中医养生 返回首页 返回百拇医药