海底捞承认败了，他靠一道菜，让200多个员工成为千万富翁！
2019/1/7 20:40:00 成功商业思维

    

    

    

    

    

     当然，这个满腔热血的富二代，

     并没有“国民老公”王思聪那么顺利，

     而是经历了“九死一生”的创业之旅。

    

    

     这样的盲目扩张很快就出了问题。

     9个项目在一年内暴起大赚，

     第二年营收腰斩，

     第三年就陷入运营困境，

     然后营收曲线持续下滑。

    

     有人劝戴胜益别瞎折腾，

     还不如回家族企业混日子。

     但他不服气，还要再搏一把，

     甚至把丈母娘家土地都拿去贷款。

    

     经过这件事，他发誓：

     从此再也不负债、借钱!

    

     在经历了“九死”之后，

     戴胜益迎来“一生”。

    

     凭借着台塑的耀眼光环，

     还有对各种食材的挑剔，

     王品牛排一战成名，

     第一年就大赚149万元!

    

     这次逆袭，更让戴胜益明白，

     想要成功，必须专注于一个行业。

     特别是竞争激烈的餐饮业，

     守着一个品牌始终做不久。

     于是，戴胜益订下明确计划：

     未来每年要增加一到两个子品牌。

     发展到今天，王品集团已16个品牌。

     包括西式牛排、日式料理，到港式菜等。

     2012年，王品在台湾上市后，

     最高市值一度超过400亿新台币!

     如今早已在全国有400多直营家，

     两年前营业额高达40亿元人民币!

     而海底捞老板张勇说，

     最让他钦佩的不是这些，

     而是王品的持续创造力，

     让员工充满热情去工作，

     这才是最难做到的。

    

    

     福利第一条就是全员分红。

     王品的分红不是年终才分，

     而是“即时奖励，立刻分享”。

     每个月都会拿出利润的33%，

     下个月分享给这家店的员工。

     而第二条福利就是员工持股。

     只要在王品工作满1年的管理人员，

     无论是店长、主厨到经理以上的，

     都可以加入员工持股计划。

     值得一提的是，五年前的上市，

     因为这两项福利，

     超过200个员工成为千万富翁!

    

     钱给够了，戴胜益思考着，

     如何让员工的“心不委屈”？

     许妈妈是王品牛排的计时洗碗工，

     为贴补家用，每天晚上下班后，

     还要在路边捡空瓶子变卖，

     在一次意外中被大卡车辗死。

     戴胜益说，“如果员工是我的家人，

     为什么家人每天上班不够，

     还要捡拾回收物才够生活，

     我却名车名牌，怎算是一家人？”

     他不允许自己和员工，

     有如此大的阶级差异。

     从此他褪下名牌、辞退司机，

     每天搭乘大众运输工具上班，

     缩小公司同仁间阶级落差，

     回归简单又朴实的生活。

    

    

     这一项项暖心的举措，

     建立了企业和员工的信任感。

     特别是王品的高管流失率还不到1%，

     比“员工忠诚度”最高的海底捞还要低!

    

     阿里巴巴创始人马云说过，

     员工主动离职无非两点：

     钱没给到位，心委屈了。

     总而言之，就是干得不爽!

     你给员工吃草，你将迎来一群羊!

     你给员工吃肉，你将迎来一群狼!

    

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