别再吃白面饺子了,这些创意你根本想不到!
2016/7/31 中医

    

     白菜饺子

    

     菠菜水活面

    

     清水活面

    

     菠菜水活的面擀成片,清水活面搓成条。

    

     菠菜面将白面条包紧。

    

     切去多余面片

    

     切开

    

     按压

    

     擀片

    

     包饺子

    

     饺子边稍大些,包出的饺子更像白菜。

    

     白菜饺子边上的皮擀薄一些。

    

     白菜大丰收!

    

     紫色饺子皮

     把紫甘蓝洗净后切细丝,用水煮开,别放太多水哈。小火焖一会后,滤出紫色的水,然后拿来和面即可。

    

    

     橙色饺子皮

     取熟透的南瓜,去皮去籽去筋,然后切成薄片,隔水用大火蒸熟。然后取出捣烂,和面即可。

    

    

     红色饺子皮

     把胡萝卜去皮,切薄片,放少许水,煮开后用小火焖煮,直到煮烂后捣成泥,和面即可。

    

    

     将以上这些面和好,就有一堆彩色的面团啦,做出来的饺子应该是这个样子的:

    

     以上介绍的都是单色纯色的饺子做法,你还嫌不够好玩吗?那就给你最给力的彩虹色饺子吧!

     1先按上文所说的方法,把几种纯色的面团都和好:

    

     2把每一个颜色的面团都搓成圆棒型,然后把所有圆棒面团并在一起,再搓成圆棒型,一个个切开后,就变成了这样:

    

     3把小面团擀好,就变成了这样的“八卦图”面皮:

    

     4等把饺子包完后,就变成了这样:

    

     5煮熟后,彩虹色饺子就能上桌咯!

    

     说实话,这么漂亮的饺子,还真有点不舍得吃呢!

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