心内科主任：一个小方子，吃走胆固醇和脂肪肝，降糖药也停了！
2018/11/8 9:00:00 中医

    

     湖南中医药研究院附属医院心内科主任 肖长江教授说：

     “我有3个同学40多岁心脏就放了支架，有的人手术还是我亲自做的，令我既震惊又叹息。因为临床见到太多的心脏病人，我们就是不希望将来给自己的心脏上支架。”

     肖教授深受触动后，单单靠调整了一日三餐，原来有脂肪肝和高胆固醇血症，现在脂肪肝消失，高胆固醇已经不存在了，自己尝到甜头后，他还把方法介绍给身边人及部分适合的病人。

     受益同样的方法，他的父亲完全停用吃了几年的西药降糖药二甲双胍，空腹、餐后血糖和糖化血红蛋白也正常。

    

     素食养生，无药降糖降压

     这个方法说来也十分简单，就是素食养生法。肖长江教授介绍，以植物性食物为主、以动物性食物为辅，对防治心血管病等多种疾病十分有帮助。

     植物性食物与动物性食物相比，除了缺乏部分B族维生素(如维B12)外，蛋白质、脂肪、糖、大部分微量元素等营养素都优于动物性食物，而且胆固醇含量少，热量更低。

     调整饮食习惯和结构，科学吃素，肥胖的人降低体重，对防治心脑血管病甚至是癌症，都十分有帮助。

     肖长江教授表示，很多人都觉得减肥难，他的方法成功率很高：

     “按照这种方法，我的体重也降低了10多斤，我父亲用了几年时间减肥55斤(他身高1.63米，最重的时候185斤，现在130斤)，很多肥胖的慢性病人分别减少10~40斤不等。”

    

     肖长江教授说，很多病人瘦下来后，血压、血糖确实会变得更容易控制。

     他因此怀疑，不少肥胖的糖友可能最初冤枉打了胰岛素、吃了降糖药，因为减少了体重，可以改善胰岛素抵抗，对于血压和血糖的控制很有意义。

     也确实有研究证实，肥胖与慢性病、癌症的发病都有一定的关联。比如，一项关于腰围和结直肠癌的研究发现，腰围每增长1英寸，患癌症的风险就增加8倍!

     肖长江教授展示了医院的一张心导管室影像：26岁小伙子，喜欢大鱼大肉，抽烟，喝酒，嚼槟榔，吃夜宵，熬夜，发脾气，反复发作胸闷，冠状动脉左前降支近段严重狭窄(85~90%)。必须安装心脏支架。(如下图)

    

     我们中国人对肉食耐受性远远不如西方人，人家西方人大鱼大肉，要60~70岁才患冠心病，而中国人这样吃，20-30岁就开始冠心病，改变生活方式，刻不容缓!

     那么肖长江教授的素食养生法到底怎么做呢？

     2014年，因为天天工作不注意自己的身体，一次体检，指标全线上升，很吓人：

    

    

     意识到有问题，肖老师开始调理，指标有所下降，2015年：

    

    

     调理后，2016年的指标全面恢复正常，箭头几乎不见了：

    

    

     我有时自己做早餐。我的尿酸从520降到390，胆固醇从最高6.9，降到4.9，甘油三酯从4.2降到目前2.01。白菜萝卜保平安!体重从146斤降到135斤左右。

     建议最好用有机大白菜，1-2分钟出锅，不要久煮，不放油盐，八成生最佳!五高人群可以每天早晨这样吃，不吃米粉、面条，调理一个月，一定会吃上瘾!

     心血管内科主任没吃一粒药，赶走脂肪肝和胆固醇，把父亲多年的高血糖也降了下来。不吃药、不伤肝，还对身体好，效果看得见!

    

    

    

    

    

    

    

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