举头望明月,谨防“月饼病”
2014/9/3 微微健康

     自古以来,月饼就是中秋节必备食品,发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。月饼虽美味,但若无所顾忌地吃,月饼就会成为中秋节最甜蜜的负担,甚至会吃出“月饼病”哦~

     边吃月饼边喝茶,有助于消化。茶可吸收月饼里面的油。吃甜味月饼饮花茶最好,可以香甜兼收;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳。清淡的绿茶能增进葡萄糖代谢。乌龙茶能吸附油脂排出体外,避免摄取过多热量。

     此外,吃月饼时,最好搭配蔬果,这样可阻止部分糖分、胆固醇的吸收。另外,还可搭配一些富含蛋白质的食物,如牛奶、豆浆。陈医师提醒道,吃月饼的时候不宜同时搭配含糖分高的汽水、可乐或果汁等饮料。最好减少米饭及油脂的摄入,以平衡饮食量,或多吃富含维生素C和纤维素的柚子。

     从营养学角度讲,月饼不属于健康食品,因此很多特殊人群其实是不适合吃月饼的。比如:心脑血管病患者、胆囊炎和胆结石患者、肾炎患者、脂溢性皮肤病患者、糖尿病患者以及十二指肠炎或胃炎患者等。

     同时可以将月饼切成小块,这样就可以让家人同时品尝几种口味的,又不至于造成热量过多或消化不良。一般来说,不管大人还是小孩,一天吃月饼最好不要超过一个。另外,吃月饼最好是在早上或中午,晚上应少吃或不吃,特别是老年人更应如此,否则,有可能造成血液凝固或形成血栓。

     有些人以月饼充饥,有人把月饼当早餐吃,还有人把月饼配冷饮吃……乱吃贪吃月饼出现肠胃不适的患者也明显增多。所以,微M在文章末尾提醒大家吃月饼一定要适量,不要空腹吃哦~

    

    

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