秋季三种咳嗽 食疗要对症
2014/10/14 微微健康

     霜降过后天气干燥,昼夜温差大,容易引发感冒咳嗽等病症。针对不同症状的咳嗽,中医将其分为外感与内伤两大类,外感咳嗽又分为风寒咳嗽、风热咳嗽和燥热咳嗽。

     风寒咳嗽

     这种咳嗽是外感风寒引起,主要表现为:咳嗽、咯白稀痰、鼻塞流清涕、咽痒、恶寒头痛、周身骨痛、舌苔白。

     风寒咳嗽宜食:宜吃辛味带有温热性的食品,如生姜、白葱、豆豉等;

     风寒咳嗽忌食:

     1、忌食生冷寒凉:①各种冰制饮料;②属寒凉性质的瓜果:包括西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等;

     2、禁食酸味的食物:如食醋、酸白菜、泡菜以及山楂、乌梅、酸柑橘等;

     3、涩味的食品:如白果、藕节及未成熟的柿子、海棠等。

     4、肥甘滋腻之品。也忌食黏糯滋腻的糯米、龙眼肉、大枣等。

     风寒咳嗽吃什么好的快:

     1、红糖姜枣汤:

     红糖30g,生姜10g,红枣30g,以水三碗,煎至一碗,取汁温服,服后微汗即愈。

     2、白萝卜蜂蜜汤:

     白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。做法:将萝卜洗净,切片后放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒、麻黄等共蒸半小时,趁热服用,卧床见汗即愈。功效:发汗散寒、止咳化痰、治风寒咳嗽。

     3、萝卜葱白汤:

     萝卜1个、葱白6根、生姜15克。做法:用三碗水先将萝卜煮熟,再放入葱白、姜、煮剩一碗汤,连渣一次服下。

     4、姜杏粥:

     杏仁15g(去皮,捣碎)、粳米50g,洗净同置于砂锅中,加水适量,煎煮20分钟,加生姜6g(去皮,切成丝)再煮10余分钟,即可温服,每日两次。

     风热咳嗽

     外感风热就会引起风热咳嗽,主要表现为:咳嗽、咯黄稠痰、不易咯出,或有少量血丝、鼻塞流浊涕、口干、咽干咽痛,或有发热恶风、头痛汗出、舌红、苔薄黄。

     风热咳嗽食宜:宜吃辛凉清淡食品,以疏散风邪,清热解毒止咳,如菊花、茶叶、白菜、白萝卜、甜梨、甜橙等;

     风热咳嗽食忌:首先忌食酸、涩食品,如:食醋、酸菜、酸梨、酸橘、酸葡萄、酸李子、柠檬、山楂及柿子、石榴、橄榄等蔬菜果品之类;

     其次忌食辛热事物,如:大葱、姜(生姜、干姜)、辣椒、大蒜、韭菜、茴香、芥菜等蔬菜及龙眼肉、大枣、栗子、核桃仁、杏等果品;再有忌食肥甘厚味(肥甘即油腻肉食)。

     风热咳嗽吃什么好的快:

     1、桑菊杏仁茶:

     桑叶10g,菊花10g,杏仁10g(去皮捣碎),三者一起置于锅中水煎煮20-30分钟,取汁调入蜂蜜15g即可温服。

     2、梨贝汤:

     鸭梨100g(洗净去核,切片),川贝母6g(捣碎),桔梗10g,一起置砂锅中煎煮20分钟,再加入菊花10g,再煮10分钟去渣取汁,加入冰糖适量,即可温服。

     燥热咳嗽

     燥热咳嗽主要发作于秋天,在临床上又分为凉燥(多发作于立秋前后)与温燥(多发作于立冬之前)。

     主要表现:为干咳、无痰或少痰、或痰黏难出、口干鼻燥、咽干咽痛、声音嘶哑、舌尖红、苔薄干。

     燥热咳嗽宜食:宜吃辛凉或甘寒、苦寒之食物,如竹笋、西瓜、荸荠、甘蔗等;

     燥热咳嗽忌食:忌厚味油腻,尤忌辛辣食品,如大葱、姜、蒜、茴香、辣椒、花椒、白芥子、肉桂、巧克力、咖啡、可可粉以及烟、酒类。

     燥热咳嗽吃什么好的快:

     1、雪梨炖冬菇:

     先将2-3个雪梨去皮切成片,冬菇20克洗净切皮,加适量水和冰糖同炖,熟后,早晚分两次连汤服食,一般两三天即见成效。

     2、杏仁炖雪梨:

     杏仁15克(去皮捣碎),雪梨1个去皮切片,加冰糖20克,水适量,隔水炖1-2小时,每天早晚各服1次,连服3天。

     3、川贝炖雪梨:

     雪梨1个去皮横向切开,去核放入川贝末6g,将两片并拢,用牙签固定,加冰糖20克,水适量,隔水炖煮1小时,吃梨喝汤,每日1个,连服3-5天。

     4、银耳冰糖煲雪梨:

     银耳5克,雪梨1个(去皮切片),莲子10粒,冰糖适量,隔水炖1小时,每日多次服用。

     5、百合粥:

     百合30克,粳米100克,冰糖适量。把百合用清水泡软,把粳米洗净,两者一起加水煮粥。粥成时加入冰糖,再稍煮片刻即可。

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