冬天吃萝卜要注意，吃错或致病
2015/1/14 微微健康

     萝卜可以说是冬天必备的蔬菜，在人们餐桌上也是非常常见，可见萝卜是一种健康且受大家喜欢的一种食物，但是要说到吃萝卜还是有些讲究的，吃错了会致病哦!

     萝卜不能和什么一起吃

     胡萝卜+白萝卜

     白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。

     萝卜+柿子吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质，再吃萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。

     萝卜+桔子当萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

     白萝卜+木耳吃了易得皮炎。

     白萝卜+中药在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。白萝卜性凉，有“下气”和“消滞”的作用，行气太过、排泄太快则影响补药的吸收，会让身体不易痊愈。

     萝卜+人参萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。

     胡萝卜+醋维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一，胡萝卜被称为“维生素A的宝库”。但无论生吃或熟吃，最多只能吸收其维生素A的一半。若用醋来炒胡萝卜，会将胡萝卜素破坏，被吸收的维生素A更少。

     以上就是微M总结关于萝卜的禁忌。虽说萝卜不能同以上的食物一起吃，但萝卜是非常有营养的食物，在冬季吃还具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化痰的功效呢!

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