夏天要健康,冰淇淋好吃不能贪
2015/6/23 微微健康

    

     无论是大人还是小孩,到了夏天,最爱吃的肯定是冰淇淋和雪糕。冰淇淋又冰冻又好吃,谁也抵挡不了它的魅力,但决不能因此而吃太多咯!想要有个健康的身体,就稍微忍忍口吧!那么,小编就来告诉大家哪些人不适宜吃冰淇淋吧——

     1、想要减肥的人

     市场上的冰淇淋糖含量和脂肪含量都很高,正是这种高糖、高脂的特点能促使人变胖,另外某些冰淇淋含有的反式脂肪酸也能促使人变胖。有调查显示,反式脂肪酸引起肥胖的能力是饱和脂肪酸的3——4倍,而且主要堆积腹部脂肪。所谓一口吃不成胖子,这句话对于任何食物都适用。因此胖人在吃冰淇淋时最要注意的就是量的问题。不能抵抗那种冰爽、柔滑的口感,可以吃一个解解馋,但是不能多吃,另外如果当天吃了冰淇淋,就不要再吃其它能量高的食物了,这样才能控制一天的总能量。

     2、糖尿病人

     冰淇淋是高糖食品,能短时间内让糖尿病患者的血糖升高,从而加剧其病情,因此不建议糖尿病人吃。有没有适合糖尿病人吃的冰淇淋?有些冰淇淋不含糖,而是含有山梨糖醇、麦芽糖醇这类甜味剂,就适宜于糖尿病人,因为山梨糖醇、麦芽糖醇虽具甜味,却能量极低,而且其代谢不受胰岛素控制。

     3、小孩子

     冰淇淋属于高糖、高脂食品,易引起青少年肥胖,另外孩子对冰淇淋中添加的各种食品添加剂更敏感些。饭前吃冰淇淋还会影响孩子食欲,从而影响正餐,如果经常吃冰淇淋则会造成孩子脾胃虚弱,导致孩子不好好吃饭。小孩在没有家长监督的情况下,往往贪吃,吃地快,吃地多,而快吃冰淇淋,对胃肠道刺激大,容易引起胃肠道不适,最好少吃。家长一定要做好健康教育工作,不能让孩子对冰淇淋上瘾。胃是个很娇气的器官,孩子的胃更是如此,所以要慢点吃,减少对胃的伤害。

     4、孕妇

     其实冰淇淋中的水、乳、脂、糖及食品添加剂在一定量内都不会对胎儿成长造成不利影响。所谓孕妇不宜吃冰激凌,主要是因为孕妇消化液和消化酶分泌减少,胃肠功能减弱,冰激凌温度太低,过量食用的话会使胃肠血管突然收缩,出现腹痛、腹泻等症状。另外现代医学研究表明,胎儿对冷的刺激十分敏感,当孕妇过量食入冷食后,胎儿有躁动不安的反应。

     5、肠胃功能不好、体质弱人群不宜吃

     肠胃功能不好的人,低温刺激会加重其病情,吃冰淇淋要慎重。体制弱的人的人不宜吃,因为冰淇淋会影响食欲,体制弱的人再吃,食欲不好,体制会更弱。

     Tips:吃冰淇淋的5个建议

     1、不要在饭前饭后吃,饭前饭后吃影响食欲,由于冰淇淋温度低,会造成胃肠道血管收缩,从而影响其消化吸收能力,影响各类营养素的吸收。如果要吃,建议放在两餐之间。

     2、不能当作正餐食用。

     3、一定要控制量。

     4、冰淇淋在开盖后尽量在两周之内食用完毕。

     5、已经融化的冰淇淋切勿放冰箱冷冻后食用,重结晶过程会破坏冰淇淋原有的品质和营养成分。

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