薏仁不仅仅祛湿，加上一物，降血糖很简单
2016/10/31 微微健康

     说到薏仁，大家最先想到的就是祛湿，其实，作为药食两用的佳品，薏仁的功效可不仅仅是祛湿这么简单。

    

     薏仁，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，《本草纲目》中还说薏仁“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。在张仲景的《金匮要略》中，还选用薏仁作为主要药物，用来治疗风湿、胸痹、肠痈等病。

     根据现代研究，薏仁含有多种维生素和矿物质，能促进新陈代谢，并减少胃肠负担，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；经常食用薏仁食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏仁能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对水肿病人也有疗效。

    

     此外，薏仁加一物，还能控制血糖

     我们知道，糖尿病被称为富贵病，没有特别强烈的发病病症，但是持续时间长，不能够治愈，只能够控制病情的发展，不能够做体力活，需要慢养。

     而如何控制好血糖，一直是让糖尿病人苦恼的问题。现在有了比较安全有效的控制血糖的食疗方，那就是青钱柳薏仁茶。

    

     方法：青钱柳嫩叶15克，薏仁10克，水煎服，餐后半小时饮用，代茶饮。

     青钱柳，又叫摇钱树，被誉为“世界第三棵生命树”，在古代医书上早有记载，它不仅具有降血压、降血脂的功能，还有防治心血管病和糖尿病的效果。薏仁与青钱柳一起泡茶喝，不仅能够很好的降低血糖，而且对身体没有损害。

     这么有价值的东西，多了解总没坏处。

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