血脂高怎么降？这样小东西赶紧吃起来，不知道太亏了
2017/4/21 微微健康

     血脂，简单来说，就是血液里的脂肪，成分并不单一，主要由甘油三酯和胆固醇组成。我们都知道，血脂高了容易引起血栓等严重问题，对身体健康很不好。所以，一旦发现血脂高，就需要在饮食方面多控制，究竟应该怎么吃才好呢？

    

     降低血脂，从这些方面入手

     1. 减少体内胆固醇的形成

     根据目前的研究，影响胆固醇含量的几个可控因素是：饱和脂肪、反式脂肪、肥胖和锻炼。

     绝大多数人的反式脂肪摄入量很低，用不着担心。但大家爱用动物油，爱吃油炸食品、爱吃肥肉，会摄入大量饱和脂肪。

     为了减少饱和脂肪，建议这么做：

    

     少吃油炸食品、糕点。

     少吃猪肉、牛肉，多吃鸡肉、鱼肉。另外，吃鸡肉时不要皮。(鸡翅、鸡腿等皮多的部位)

     全脂牛奶等也含有较多饱和脂肪，可以适当喝脱脂奶。不过脱脂时去掉了脂溶性维生素，而且脱脂牛奶的口感不如全脂牛奶，根据自己的情况来选择吧。

     最后，适度锻炼，控制体重，这样不仅能降低血脂，对其他生理指标也有好处。

     2. 减少胆固醇的重新吸收

     方法一：让更多胆汁被食物残渣带走

     增加食物中的可溶性膳食纤维，是降低血浆胆固醇的有效途径。大多数的“降胆固醇食物”都是通过膳食纤维来起作用，比如粗粮、蔬菜、水果、豆类、坚果等。

     不过坚果中除了膳食纤维还有相当多的油，热量很高，又不利于控制体重，所以一般也不要吃太多，每天一把足矣。

    

     方法二：多喝火麻仁茶

     火麻仁在《本草纲目》中就有记载，味甘，性平，归脾、胃经，补中益气，久服康健不老。火麻仁既是药材又是食物，除了润肠通便外，还可将体内多余的胆固醇等有害物质排出体外，长期食用，不仅能养心益血、延年益寿，还对降低血脂、改善便秘、预防三高等有明显疗效。

     方子组成：火麻仁5克，桑葚、番石榴果、莱菔子、葛根、决明子、槐米、黑木耳、黄精各1克。制法与用法：以上材料洗净，放锅中煎煮，去渣取汁，代茶频饮；或直接取制好的火麻仁茶泡水喝，可常服。

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