“过午不食”可减肥？反而更容易发胖
2017/7/19 微微健康

     很多人都听说过“过午不食”的话。身体虚胖的人想要通过“过午不食”的方法，行得通吗？“过午不食”不适合现代人。为什么这么说？

    

     据了解，所谓的“午”就是午间11点到13点，也就是说，过了13点就不能再进食了。但是我们要知道，古代人的夜生活没有现代人这么多彩多姿，天色一黑就休息了，能量消耗少。现代人常常学习、工作到很晚才睡觉，因此在现有的生活习惯下效仿古人，简单地将晚饭从三餐中删掉，人的身体只会变得越来越差。

     不吃晚饭，不仅伤肠胃，影响睡眠，最重要的还会更容易使人发胖。

     这样看来，不吃晚餐是弊大于利的，那么晚餐怎么吃才健康呢？

     1、清淡为主，荤素兼顾

     由于晚上人们的活动量低，能量消耗少，因此晚上的食物以清淡为主。主食优先选择杂粮杂豆、薯类，尽量用豆制品作为优质蛋白的来源，如果想吃肉的话，禽类、鱼虾类是比较好的选择。蔬果方面，蔬菜尽量选择含植物纤维、矿物质多的绿叶菜、十字花科蔬菜，少选含淀粉多的蔬菜，水果不要选择糖分过高的。

    

     2、少油炸，多蒸煮

     晚餐的烹调方式多用炖、蒸、煮、凉拌等，煎炸食物最好不吃或少吃，避免脂肪摄入过量。

     3、用餐时间不宜晚

     晚餐还要注意用餐时间。一般建议晚餐不宜超过19点。因为胃的排空时间一般为4小时，这样在睡前，胃里的食物可以基本消化，胃也能得到充分休息，保证正常的功能。

     4、最好吃七八分饱

     晚餐不宜吃得过饱，俗话说七八分饱保健康，是有一定道理的。一是，吃太饱容易造成能量过剩，导致肥胖；二是，胃、肝等消化器官在睡觉时还得工作，加重了它们的负担。

     虚胖怎么减呢？中医可根据辩证，采用健脾化湿、消脂活血等方法来治疗。

    

     消脂桑叶荷钱茶减肥饮

     用料：桑叶10克，荷钱15克，山楂15克，决明子10克，罗汉果5克。

     制法：全部材料同加水煎30分钟。每日一剂，频频饮服，连饮3--6个月。若没有时间煮，还可以用桑叶荷钱茶包直接开水泡饮，饭前一小时饮一杯，一日2--3杯即可。

     功效：本方具有消脂减肥的作用。适合于痰湿肥胖者、血脂高者。提醒的是，胃酸过多或脾胃虚寒、大便溏薄者，喝的时候适当加些姜片、肉桂为宜。

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