为什么有的人冬天手脚冷冰冰？常煲一个汤，补气养血，暖和过冬
2017/12/29 微微健康

     大雪节气一过，一年中的冬季真正到来了。随着气温的下降，尤其伴随着下雨、刮风等，人们会感觉凉意阵阵，甚至有“手脚冻冰冰”的感觉。这是怎么回事呢？

    

     专家介绍，人类是恒温动物，体表温度一般在36℃-37℃，人类要想维持这个体温，需要体内的产热与体表的散热或保暖维持平衡。当环境温度在23℃-26℃时，人们会觉得比较舒适，不需要太厚的衣物，也不需要额外的产热来维持体温。当环境温度下降，低于23℃时，人类的体温需要穿更多的衣物来减少热量的丢失。

     降温会对人体产生影响，其主要表现为血管收缩，毛细血管开放减少，人体离心脏最远的手足等末梢的血供应量减少，感觉“手脚冻冰冰”。

    

     此时，气血不足的人最为难熬，手脚永远冰冰凉，穿成个球仍冻成个“狗”!该怎么办？气血不足的人不妨经常煲个“栗子花生鸡脚汤”来喝，常喝有益气养血、除湿通络的功效。

     栗子花生鸡脚汤

     材料：栗子100克，花生50克，红枣6只，鸡脚12只，蜜枣3只，盐5克。

     制作：1.栗子去硬壳，沸水略烫，去红色软皮，洗净。2.花生洗净，浸泡。3.红枣去核，浸泡。4.蜜枣洗净。5.鸡脚用沸水略烫，去黄色表皮及指甲硬壳，洗净，飞水。6.将清水2000毫升放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲两个小时，加盐调味。

    

     功效：益气养血、除湿通络。栗子富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素，长期食用可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。但不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气，糖尿病患者应少吃或者不吃，因为板栗的含糖量是非常高的。

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