猪在动物界算胖子吗？|壹读精选
2014/11/12 壹读

    

    

     选自知乎日报(微信号：zhihuribao)

     本文已取得授权

     文|知友：苏澄宇

     首先，怎么判定一个生物是胖呢？判定一个人是否胖的标准是体内脂肪是否堆积过多，超过正常健康水平。这里有一篇张东彦和黄海写的关于体脂率评价肥胖标准的论文( 中国知网=评价肥胖标准的方法研究 )。研究方法 采用文献资料法、人体测量法、实验法、数理统计法等方法,对西安市108名自愿女性受试者进行身高、体重、皮褶厚度(肩胛部、臂部)、医学指标(SBP、DBP、TC、TG、HDL、INS)等测试。具体实验方法就略过了，有想了解的可以点击链接去看看。这里就直接放结论了。

    

     根据以上标准,体脂率小于30%时为不肥胖;体脂率等于和大于30%而小于36%时为轻度肥胖;

     体脂率等于和大于36%时为肥胖。

     接下来再说说猪，中国的猪的品种很多，不同猪的体脂占比都不一样的，背膘厚表示猪脂肪多少，背膘厚度越厚瘦肉率越低；相反，则瘦肉率高。我们所常吃的猪的品种无非就是长白猪和大约克夏猪。题主所说的“胖的跟猪一样”应该也是这两种猪吧。100kg长白猪屠宰时的背膘厚在18mm以下，瘦肉率62%以上：100kg大白猪大白猪屠宰时的背膘厚也在18mm以下，同样瘦肉率62%以上。这两种猪的骨重和皮重约占10%左右，可知体脂率约占28%。

     如果按照人的标准来确定猪是否肥胖的话，那么这两种大家所常吃的猪的体脂率均略低于30%这个标准，应该算是标准体型，并不肥胖。当然，还有些猪的体脂率很高，比如陆川猪，典型的脂肪型猪，体脂率约占53%，在人类中应该算是严重超重了。

     题主所说的动物界范围实在太广了，脊椎动物包括鱼类，爬行类，鸟类和哺乳动物：无脊椎动物多数是昆虫。对于如此大量种类的动物的体脂率的资料收集，臣妾做不到啊!不同的种类的动物的体脂率相差极大，生活在寒冷地区的动物的体脂含量明显很高，因为体脂可以减少热量的散失，阻挡寒冷：生活在赤道地区的动物的体脂含量较少，肌肉含量和素质明显很高。但就大部分野外生存的动物而言，体脂率超过30%的野生生物并不占大多数，因为为了更好地生存在野外，必须减少脂肪所带来的负担。因此就长白猪和大白猪而言，猪在动物界并不算是真正的胖子。

     至于人为什么说“”胖的像猪一样，和其他答主所说的一样，只是因为好吃懒做罢了。

     有人说猪的的“胖”和体型有关，关于这点，我想说其实只是和人的审美观有关，上述两种经多元杂交后的商品猪体型上在猪界真不算胖!以下我找出脂肪型猪，瘦肉型猪和兼用型猪的图片以供参考比较，图片来自百度。

     陆川猪(脂肪型)

    

     这才是胖好嘛!看人家的肚子啊都触地了!

     长白猪(瘦肉型)

    

     大约克夏猪(瘦肉型)

    

     苏白猪(兼用型)脂肪兼瘦肉

    

     啥都不说了，请自行比较。我们常吃的猪简直就是猪界的瘦子好不，你们这么说人家胖子，简直有辱瘦肉猪的名声啊，太不公平啦!

     以后再说别人胖，应该说：“你怎么胖的跟陆川猪一样!”

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