夏季容易上火?清热解暑就该吃这些
2016/8/4 养生大国医

     导语:夏季饮食怎么吃才好呢?夏季饮食要多吃一些清淡食物,适合多吃一些清热解暑的食物,油腻或是太过上火的食物要少吃。

     在夏季本来就容易上火,如果吃了容易上火的食物,牙疼或是嘴唇气泡之类的上火症状,都会找上门来。那么我们应当知道夏季饮食方面要注意哪些事项,避免发生一些不利健康的事情。

     多吃瓜类 夏季生活小常识饮食

     夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。

     多吃凉性蔬菜 夏季生活小常识饮食

     吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性夏季养生食谱。蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。

     多吃“杀菌”蔬菜 夏季生活小常识饮食

     夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。

     补充维生素、水、无机盐 夏季生活小常识饮食

     如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬。特别是要注意钾的补充,豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物,如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用。适量地补充蛋白质,如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。

     多吃粥 夏季生活小常识饮食

     夏天吃粥既能生津止渴、清热解暑,还能增进食欲,是夏季重要的饮食之一。如果食欲不振,可以吃薏米、扁豆白糖粥。一些粥类加入莲子或是赤豆之类,还具有一定的功效作用。例如,赤豆粥能够补肾消除消肿;莲子粥可以治疗失眠、遗精、腹泻;冬瓜粥则能够治疗高血压和冠心病。另外还有绿豆粥,荸荠粥、山楂粥、生芦根粥等,这些都很不错,夏季多吃一些,有助于身体健康。

    

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